問題描述:
我平時胃熱，冬天卻常渾身發冷，手腳冰涼，這是體寒還是體熱啊？
解析:
兩者非但不矛盾，還有直接的關系，體寒是由於體質和生活習慣的交錯而引起的癥狀，這和妳的胃熱就有直接關系，脾胃有熱，對五谷食物吸收不足，機體供養不夠，導致身體虛弱，表現為體寒怕冷。
以下具體說明：
胃熱，即是胃火。多由邪熱犯胃；或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味，助火生熱；或因氣滯、血瘀、痰，濕、食積等郁結化熱、化火，均能導致胃熱(胃火)；肝膽之火，橫逆犯胃，亦可引起胃熱(胃火)。
其病理表現是，胃熱熾盛，則腐熟功能過於亢進，可出現胃中嘈雜，消谷善饑等癥，熱盛火熾，多消爍津液，而致燥熱內結， 胃失和降，可見口苦、口渴引飲、大便秘結等癥。甚則耗傷陰液而致胃陰虛。胃火上炎，可致胃氣上逆，可見惡心、嘔吐酸苦黃水等癥。胃火循經上炎，或為齒痛齦腫，或為衄血，火熱灼傷胃之脈絡，則血上溢而為嘔血。
中醫詞典相關釋義:
胃熱（胃中熱）指胃受了邪熱，或過食煎炒燥熱的食物，出現口渴，口臭。易 饑嘈雜，小便短赤，大便秘結。胃熱化火時，則見口腔糜爛， 牙周腫痛等。參見“胃火上升”條。
胃熱殺谷殺谷，是谷食易消的意思。胃的功能主腐熟水谷，胃中熱則腐熟作用過盛，食下不久，即感饑餓，叫胃熱殺谷。如雖多食而身體反得不到營養而見消瘦，這種現象，稱為“消谷善饑”。參見該條。
胃熱壅盛（胃火熾盛）形容胃熱的嚴重程度。主要癥狀有煩渴喜冷飲，口臭，口唇燦爛，牙周腫痛，脘腹灼熱，小便黃短，大便秘結，舌紅苔黃厚等。如溫熱病見胃熱壅盛，即陽明實熱，可出現神昏譫語，狂躁等癥。
胃火上升指胃熱化火，出現口腔炎癥的病理。如口臭，牙齦腫痛，甚或牙齦出血等。參見“胃熱”條。
治療胃熱驗方
1、溫病熱噦(胃有伏熱，令人胸滿，引起氣逆，氣逆發聲稱為噦)。用茅根、葛根、葛根各半斤，加水三升煎成壹升半。每服壹杯，溫水送下。噦止即停服。
2、胃熱吐食，用蟬蛻五十個（去泥）、滑石壹兩，***研為末，每服二錢，水壹碗，加蜜調服，此方名“清膈散”
3、治胃熱消渴。用陳粟米煮飯吃。
4、胃脘火痛。用大梔子七枚（或九枚）炒焦，加水壹碗，煎至七成，加入生姜汁飲下，痛立止。如此病是復發，還要加服玄明粉壹錢，才能止痛。
5、胃熱牙痛。用升麻煎湯，熱漱並咽下。方中加生地黃亦可。
6、腸胃伏熱。用酸漿果實五兩、莧實三兩，馬藺子（炒）、大鹽榆白皮（炒）各二兩、柴胡、***同芩、栝樓根、閭茹各壹兩，***研為末，加煉蜜做成丸子，如梧子大。每服三十丸，木香湯送下。
7、（菇根）大寒，治消渴、腸胃痼熱。外敷治蛇傷，瘡毒。
8、口舌糜爛（膀胱移熱於小腸，口舌生瘡，心胃熱，水谷不下）。用柴胡、地骨皮各三錢，水煎服。此方名“地骨皮湯”。
本驗方整理自<本草綱目>
體寒是由於體質和生活習慣的交錯而引起的癥狀，要想徹底治療體寒，需要壹段較長的時間，但只要我們在生活中多留意，並且長久堅持健康的生活習慣，就能有效地防治體寒。
身體中的熱量大部分是由“肌肉”產生的，特別是通過下半身肌肉的“使用”，能夠有效促進全身的血液循環，從而達到體熱的效果。平日裏，可盡量用腳尖站立，拉伸拉伸手指，血液循環流暢了，體寒也就得到了有效預防。下面，介紹幾種簡易預防體寒的小辦法。
飲食合理可防體寒
●適當攝取鹽分
在中醫中，鹽分有著溫熱身體的說法，所以，適當地攝取鹽分具有調整血液循環的效果。當然，鹽分也不可攝取過多，否則，對健康有所影響。
●控制水分
“多余的水分”是體寒女性的大敵。多余的水分不僅會吸走身體的熱量，還會使腎臟機能低下從而導致惡性循環，而過剩的水分也會成為下半身肥胖的原因。
●進食不宜過量
進食過量不僅會形成肥胖，還會引起體寒。如果進食過多，腸胃活動就會減慢，而血液的大半會在腸胃中滯留。腹部的集中溫熱就會導致手腳的寒冷，所以，進食是以八分飽為佳。
●“陰性”食物要溫熱後食用
牛奶、豆腐、青菜等食物原屬“陰性”，容易造成體寒，而經過溫熱加工後，就能轉換為陽性，所以，這類“陰性”食物最好是經過加熱加工後再食用。
●多吃北方水果少吃南方水果
產於南方的水果往往比北方的水果更“寒”，也更容易造成體寒。比如，香蕉與蘋果相比，香蕉更容易令身體感到寒冷，所以，體寒者應在選擇水果時，以北方水果為好。
●DIY夏日“生姜紅茶”
“生姜紅茶”兼備利尿作用及溫熱身體效果，養成每天飲用3—5杯的習慣，身體越來越熱，肌膚越來越光滑。
制作方法：切細的生姜放入紅茶中，然後用黑砂糖或者蜂蜜來增加甜味即可。如果時間不充裕，紅茶包及管狀的生姜產品也可以。將切片的生姜放入水中並煮沸，再加入紅茶包也可以，感覺體寒的時候在微波爐中加熱壹下就行。白砂糖容易讓身體感覺寒冷，所以最好不用。
簡易運動制造熱量
●下蹲練習
將兩腿打開與肩同寬，兩手在頭後交叉，腳尖微微向外側打開。將背部的肌肉拉伸，壹邊吸氣壹邊下蹲，並盡量把姿勢做開，然後再壹邊呼氣壹邊回復原來姿勢。5—10次為壹組，休息壹分鐘後再做5組。
●手指拉伸
手指在胸前鉤起，用力約7秒鐘，兩手向外拉伸。之後放松。在拉伸的時候註意不要在肩部過多用力，這樣重復幾次就可以使血液循環漸漸變得流暢。