古代描寫餃子的詩詞有：
第壹首：對食戲作，宋陸遊。
春前臘後物華催，時伴兒曹把酒杯。
蒸餅猶能十字裂，餛飩那得五般來。
第二首：謝蘊文薺菜餛飩，宋晁說之。
無奈國風怨，薺荼論苦甘。
王孫舊肥羜，湯餅亦多慚。
第三首：薺餛飩，宋洪咨夔。
嫩斸苔邊綠，甘包雪裹春。
蕭家湯是祖，束叟餅為鄰。
混沌函三極，沖和貯壹真。
日斜摩腹睡，自謂葛天民。
第四首：江鄰幾邀食餛飩學書謾成，宋梅堯臣。
老肌瘦腹喜食熱，況乃十月霜侵膚。
與君***貧君餉我，吹虀不學屈大夫。
前時我膾斫赬鯉，滿坐驚睨卒笑呼。
誠知舉籌意淺狹，壹餐豈計有與無。
第五首：水餃，清何耳。
略同湯餅賽新年，薺菜中含著齒鮮。
最是上春三五日，盤餐到處定居先。
第六首：減字木蘭花-詠湯圓，近代袁思亮。
揉酥搓雪。纖手搗來天上月。
玉碗頻供。顆顆圓勻訝許同。
溫柔氣息。心裏人兒甜似蜜。
願祝情郎。個個團圞個個雙。