壹、區別：
水分與水份的不同之處在於，分與份的不同。在文字的意思上：分是表示多少分，表示分開了；而份是表示每個人都有有份，表示成份的意思。那麽在這裏的水分與水份區別在於表示水的分量與水的份數。
在具體解釋上的不同：水份指物質中所含水的質量與總質量的比值，通常表示為百分數。常用於化驗指標，為生產、處理等提供依據。例句：這層表皮顯著地改變了水份滲入土壤的速度。
水分比喻敘述中不切實、虛誇的成分。例如：考試成績有水份，這個意思就是說考試成績不真實，可能有作弊情況。
養分是指物質中所含的能供給有機體營養的成分。?郭沫若?《洪波曲》第九章二：“我們對於青年人該讓他們自由發展，就如像培植樹木壹樣，只要充分給予以陽光和養分，免受風害蟲災。”老舍?《四世同堂》三四：“他決定吞食給他送來的飯團，好用它所給的壹點養分去抵抗無情的鞭打。
份：通常作為量詞，表示數量。漢語大詞典裏沒有“養份”這個詞。
二、解釋：
1.養分：有營養的物質或化合物；尤指被綠色植物攝取的和有機合成中應用的化學元素或無機化合物。
2.份：通常作為量詞，表示數量。
3.水分：意思是指含在物體內部的水。
4.水份：指物質中所含水的質量與總質量的比值，通常表示為百分數，常用於化驗指標，為生產、處理等提供依據。
擴展資料:
1.水份測量方法：隨著科技的進步，現都有專業的儀器進行測量，並且準確性、易操性都有很大的提高。
“貶義詞”：“水份”比喻敘述中不切實、虛誇的成分，比如考試成績有水份，這個意思就是說考試成績不真實，可能有作弊情況。
2.水分測定：直接幹燥法
分析步驟
5.1固體試樣：取潔凈鋁制或玻璃制的扁形稱量瓶，置於101℃～105℃幹燥箱中，瓶蓋斜支於邊，加熱1.0h，取出蓋好，置幹燥器內冷卻0.5h，稱量，並重復幹燥至前後兩次質量差不超過2mg，即為恒重。將混合均勻的試樣迅速磨細至顆粒小於2mm，不易研磨的樣品應盡可能切碎。
稱取2g～10g試樣（精確至0.0001g），放入此稱量瓶中，試樣厚度不超過5mm，如為疏松試樣，厚度不超過10mm，加蓋，精密稱量後，置101℃～105℃幹燥箱中，瓶蓋斜支於瓶邊，幹燥2h～4h後，蓋好取出，放入幹燥器內冷卻0.5h後稱量。
然後再放入101℃～105℃幹燥箱中幹燥1h左右，取出，放入幹燥器內冷卻0.5h後再稱量。並重復以上操作至前後兩次質量差不超過2mg，即為恒重。
註：兩次恒重值在最後計算中，取最後壹次的稱量值。
3.六大養分：碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和水。
參考資料：
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