多糖的分類
(A)根據來源對多糖進行分類
1，植物多糖
水溶性多糖，如中藥材提取物:當歸多糖，
枸杞多糖，
水不溶性多糖，如澱粉、纖維素等。
2.動物多糖
從動物組織、器官和體液中分離純化。
多糖
水溶性粘多糖
肝素、硫酸軟骨素、透明質酸、豬胎盤脂多糖。
等待
3.微生物多糖
香菇多糖，茯苓多糖，銀耳多糖，豬苓多糖，
雲芝多糖
在治療腫瘤和調節機體免疫方面有顯著效果。
4.海洋多糖
從海洋和湖泊生物中分離純化的多糖。
甲殼素(幾丁質、幾丁質)、螺旋藻多糖等。
(2)多糖根據其在生物體內的生理功能分類。
1，貯藏多糖
也被稱為儲能多糖
澱粉和糖原分別是植物和動物體內主要的貯藏多糖。
2.結構多糖
水不溶性多糖
幾丁質、纖維素
(3)根據多糖的組成對多糖進行分類
1.同多糖(同多糖)
它是由單糖濃縮而成的。
澱粉、糖原、纖維素、幾丁質
2.雜多多糖(異質多糖)
(雜多糖)
由不同的單糖縮合而成，
肝素、透明質酸、大黃多糖、當歸多糖、
茶多糖等
3.黏多糖
也被稱為糖胺聚糖。
它是壹種含氮的異質多糖，通常是糖醛酸。
和氨基己糖或其衍生物，有些還含有硫。
酸。透明質酸、肝素、硫酸軟骨素等。
捆綁糖
也被稱為糖綴合物或復合碳水化合物，它是指。
由糖和非糖類物質如蛋白質和脂類結合而成的復合分子。
(1)糖蛋白:糖和蛋白質的化合價為* * *。
化學鍵合的復合分子。糖的含量壹般比蛋白質少。
組合的方式:
1)和含羥基的氨基酸(絲氨酸、蘇氨酸、羥基
賴氨酸等。)以糖苷的形式結合，稱為O-鍵。
2)糖和天冬酰胺之間的酰胺鍵稱為N鍵。
接電話。
常見糖蛋白:人紅細胞膜糖蛋白、血漿糖蛋白。
白色、粘液糖蛋白等。
(2)蛋白聚糖
這是壹種非常復雜的糖和蛋白質的混合物。
大分子糖復合物，其中蛋白質含量壹般。
不到多糖。
(3)糖脂
它是糖和脂類以價鍵結合形成的化合物，基團
何澄的總體性質主要是脂質。
糖脂是由糖苷鍵通過其還原端連接到脂類上的糖。
取決於脂質部分:
1)分子中含有鞘氨醇的鞘脂。
鞘糖脂分為中性和酸性鞘糖脂。
兩種，分別以腦苷脂和神經節苷脂為代表。
2)分子中含有甘油酯甘油糖脂
(糖甘油脂類).
3)衍生自磷酸多萜醇的糖脂。
4)來源於類固醇的糖脂。
(4)脂多糖
糖是脂多糖的主要成分。
常見的脂多糖:胎盤脂多糖、細菌脂多糖等。
相連的化合物。