面粉或澱粉加水煮成糊狀,就是糊(現代漢語詞典,第6版,商務印書館用“糊”)。漿糊有壹定的粘性,多用於粘合紙張、布料或物品。現代生產大多是用纖維素和膠水制成的化學漿糊。以小麥澱粉為原料,糊的稠度為澱粉∶水= 1 ∶ 6,糊的性質比較穩定,蒸煮溫度優於80℃。
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