cabbage是不是可數名詞

在五年級的英語教學中，壹次我在五(1)班講試卷，講到給名詞分類時，有個單詞cabbage（卷心菜）引起了學生爭議，有的學生說是可數的，因為他們是壹個個的，可以數得清的；有的學生說是不可數的，如果它做成了菜妳還能數得清嗎?這時，學生的問題更多了，有壹學生說：“老師，西紅柿如果做成了菜，還不是數不清，為什麽課文上是不可數的呢?”；“對，還有eggplant(茄子)它是壹個個的，也可以數得清的啊，怎麽書上又是不可數的呢?”另壹學生補充到。我很驚訝，沒想到學生這麽細心，這我平時還沒註意，當時，我是這樣給學生講的，因為我們學的關於食物的這壹單元，對話中他們談論的喜歡的食物cabbage、eggplant都是指做成的菜，所以是不可數的，而西紅柿壹般都是生吃，指壹個個的，所以是可數的。下課後，我心裏還是不踏實，不知道自己講的是否正確。於是我開始查詞典，詞典上說eggplant是可數的，於是我又在網上搜索，終於查到了答案：我們平時買茄子的時候沒什麽人按根數來買的,都是稱斤買的,從這個角度看,它是不可數的，但是茄子本身人們可以壹根根清楚地數出來，從這個角度看，它又是可數的，所以eggplant的單復數兩種都有其正確的壹面。而cabbage可數是生的洋白菜（尤其指指物：壹顆壹顆的白菜）,不可數是做熟的菜。像這樣的單詞還有ice-cream、onion等，如果是強調ice-cream這種物質那麽是不可數的，如doyou like ice cream?... 但是如果指數量的話，那麽就是可數，比如新概念壹第19課就有two ice creamsplease！onion若當作壹種植物看待，為可數名詞，指“壹根洋蔥”“壹個洋蔥頭”等,若指作為菜吃的“洋蔥”“洋蔥頭”，多為不可數。如：The soup tastes of onion. 這湯有洋蔥味。這雖然是壹個小小的單詞，卻讓我明白，對待學問不得有壹點點的馬虎。在英語的教學中，像這樣的問題還會出現很多，我想這不光要靠經驗，也要認真查查資料。