西紅柿是蔬菜還是水果？

首先，西紅柿是水果。西紅柿既可以當水果，也可以當蔬菜。西紅柿可以直接吃，西紅柿的果實紅色多汁。營養價值豐富。西紅柿嘗起來又甜又酸。經常食用西紅柿有助於消化，抗曬傷，排除體內有毒物質。西紅柿不能和黃瓜壹起吃。黃瓜中含有壹種分解酶，會分解番茄中的維生素C，造成營養成分的破壞。西紅柿不能和魚壹起吃，會降低肉中的蛋白質，不僅不能被人體吸收，還會引起腹痛、惡心。二、西紅柿的保養在保養的過程中，西紅柿需要保證充足的水分補充。夏天氣溫升高，壹天可以澆1次水，保持土壤濕潤。每次澆水要徹底，避免積水，做好土壤幹濕交替，讓番茄果實更加飽滿多汁。沒有足夠的營養，西紅柿就不能生長。在番茄生長期間，每半個月施用1倍沃野NPK肥，可有效提高番茄產量。肥料在使用前應該稀釋。濃度過高，番茄根部不能被有效吸收，會出現燒根現象。