“Chilo”的原意是從牛奶中反復提煉出來的甜味食物。印度人不僅視其為“天下第壹味”，還認為其具有很高的藥用價值。佛教常指“無上法味”(最高教義)、“大涅槃”、“佛性”。至於“入會”，原來是古印度新國王登基時的壹種儀式:四海之水裝在花瓶裏，流到新國王的上面，象征新國王已經享有“四海”的統治權力。
密宗佛教遵循這種方法。當和尚晉升為阿麗(規範師)時，“以甘露澆於佛子之上，使佛種不滅。”(見《大孫經》第十五卷)後來他在詩中用“開悟佛心”的比喻，灌輸智慧和佛性，消除疑慮，從而冷卻心靈。
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其他意思。
1，余精釀葡萄酒
由於具有精制的特點，古人也將精制酒稱為“醍醐灌頂”，多見於詩詞中。白居易曾寫《我將回到某地》:“我更憐惜家人迎春，我等我歸。”還有“早飲湖酒，寄崔士俊”，“手裏琥珀冷，舌頭涼。”
2、比喻高尚的品格
同樣，憑借稀有和精粹的特點，古人用它來指代高貴的人。《新唐書》中有贊美穆寧四子穆贊、牧之、穆遠、慕尚的文字，說:“兄弟皆和，世人以佳肴觀之，贊少俗，而有格調，是奶酪；質脆；工作人員尷尬；酬為乳腐。”