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黃草傷腎嗎?

趕黃草真的傷腎嗎?

DC趕黃草。最早發表於明代的《救荒本草》。具有清熱解毒、退黃除濕、活血化瘀、利水消腫的作用。在抗肝纖維化的研究中,趕黃草DC。已經顯示出極好的功效。但是,民間壹直流傳著黃草傷腎的說法。這個說法是真是假,對很多人來說是個疑問。

那麽對腎臟有傷害嗎?

無論是網絡上還是民間,大家關註的焦點都是吃趕黃草是否對腎臟有害。那麽,趕黃草的成分會對人體腎臟造成傷害嗎?趕黃草,學名拉根菜,在《救荒草藥》、《天寶本草》以及《中藥大辭典》、《四川藥典》中都有記載。趕黃草屬於四川谷林的古森林,國家原產地保護分布在海拔1000米的烏蒙山腳下的原始森林中。沒有任何醫學書籍將它描述為有毒物質。現代醫學研究也表明,它是壹種有毒物質。具有抗肝病毒和保肝的有效成分,能恢復肝功能,減少飲酒和藥物對肝臟的損害,能預防酒精性肝炎和脂肪肝,抑制肝纖維化和肝硬化,對甲型肝炎、乙型肝炎和慢性肝炎有很好的治療作用。

事實上,谷林的苗族人世世代代都習慣於抓黃草,這種草被煮著吃已經有很長時間了。捉黃草本身就被視為苗族人治療肝病的經驗,被稱為“仙草”。當然,趕黃草有利尿作用,所以腎功能有問題的患者如果長期大量食用,可能會對腎臟造成損害,但這是建立在長期大量的基礎上的,食用者本身就有腎功能問題。任何食物,哪怕是米飯,都不能過量食用,所以適量攝入趕黃草不會造成腎臟損傷。

趕黃草是壹種藥食同源的新型食品原料。

抓黃草的歷史在明代《救荒本草》中有記載,在當時是絕無僅有的。通過這本植物和本草的巨著,朱筠告訴人們如何用天然植物代替食物度過荒年。這本書第壹次寫野菜,史無前例,影響深遠。可見趕黃草自古以來就可以作為食物食用。

2020年,國家衛計委批準趕黃草作為新的食品原料,也就是說,趕黃草藥食同源,既可以入藥,也可以添加到普通食品中。2022年,國家衛生健康委員會批準趕黃草作為新的食品原料應用於飲料,為新世紀趕黃草的發展提供了新的契機。據悉,食品新原料的申請要完成成分分析、衛生學、毒理學安全性評價、風險評估意見等報告,並經過企業答辯、專家評審、資料補正甚至現場核查、公開征求意見等程序。申請材料的要求和審核程序非常嚴格和復雜。趕黃草能通過檢測的事實證明了它作為谷林路的中藥對人體是無害的。

早在2065 438+2005年8月,在《趕黃草慢性腎毒性研究》壹文中,研究人員通過科學實驗得出結論:長期灌胃趕黃草對大鼠腎臟的形態結構和功能無明顯損害。

所以,黃草傷腎的說法可以告壹段落了,這種赤水河左岸的“仙草”終於可以改名了。