水貂救贖酒是什麽酒?
是劍南春酒。劍南春是四川省綿竹市劍南鎮的特產,與招婆茶、綿竹年畫並稱綿竹三絕。綿竹在唐代屬於劍南路,所以酒名叫“劍南春”。早在唐代就出產名酒——“劍南燒泉”。相傳李白曾在此賣皮大衣買酒飲此美酒,留下了“解金貂”“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三開壇滿香”,“微濁甘露”。到了唐代,劍南春作為宮廷禦酒,被收入舊唐書《德宗史》。這是唯壹有正史記載的著名川酒,也是迄今為止中國唯壹的唐代名酒。李昭《唐史補》記載天下名酒:“酒在潁州富水,若下,劍南燒春……”唐朝宮廷長期禦用,奠定了劍南春“大唐國酒”的歷史地位。