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leek chive scallion 的分別是什麽

leek:韭蔥,原產歐洲中南部,歐洲在古希臘、古羅馬時已有栽培,20世紀30年代傳入中國,廣西栽培時間較長,多代替蒜苗食用。

chive:細香蔥,又稱為小蔥、分蔥等,食用嫩葉和假莖,產品柔嫩,具特殊香味,多作為調味用。

scallion:大蔥,我國大蔥以山東、河北、河南等省為重要產地,葉圓而中空,葉鞘基部抱合成“假莖”,幼嫩時葉和蔥白都能食用。

擴展資料

近義詞

1、schnittlaugh

讀音:英?[?n?t'la?f],美?[?n?t'la?f]

釋義:n.?細香蔥

2、cive

讀音:英?[t?a?v],美?[t?a?v]

釋義:n.?細香蔥

3、green onion

讀音:英[?ɡri?n ?nj?n],美[?ɡri?n ?nj?n]

釋義:n. 大蔥

4、shallot

讀音:英[l?t],美[lɑ?t]

釋義:n. 青蔥;大蔥

5、eschalot

讀音:英?['e?l?t],美?['e?l?t]

釋義:n.?冬蔥;青蔥