leek：韭蔥，原產歐洲中南部，歐洲在古希臘、古羅馬時已有栽培，20世紀30年代傳入中國，廣西栽培時間較長，多代替蒜苗食用。
chive：細香蔥，又稱為小蔥、分蔥等，食用嫩葉和假莖，產品柔嫩，具特殊香味，多作為調味用。
scallion：大蔥，我國大蔥以山東、河北、河南等省為重要產地，葉圓而中空，葉鞘基部抱合成“假莖”，幼嫩時葉和蔥白都能食用。
擴展資料
近義詞
1、schnittlaugh
讀音：英?[?n?t'la?f]，美?[?n?t'la?f]
釋義：n.?細香蔥
2、cive
讀音：英?[t?a?v]，美?[t?a?v]
釋義：n.?細香蔥
3、green onion
讀音：英[?ɡri?n ?nj?n]，美[?ɡri?n ?nj?n]
釋義：n. 大蔥
4、shallot
讀音：英[l?t]，美[lɑ?t]
釋義：n. 青蔥；大蔥
5、eschalot
讀音：英?['e?l?t]，美?['e?l?t]
釋義：n.?冬蔥；青蔥