1、粵方言（包括能古話）
又稱作廣東話、廣府話，俗稱白話，海外稱唐話，是壹種漢藏語系漢語族的聲調語言，中國漢語七大方言之壹，也是漢族廣府民系的母語。
2、閩方言（包括潮州話、雷州話、福佬話、學佬話、海話、隆都話等）
閩方言是以地域劃分的語言稱謂，並非語言學分類，實際上閩方言所指代的閩北話、閩南話、閩東話、閩中話、莆仙話五種漢語方言在語言學上各自獨立。
3、客家方言（包括涯話）
客家方言是漢族客家民系使用的主要語言，是漢語七大方言之壹，在非正式場合又被稱為客家話，按不同口音又可分為梅州話、惠陽話、惠州話、河源話、贛南話、汀州話等。
4、使用人口較少的漢語方言有粵北土話、軍話、舊時正話等。
5、廣東還有約不到1%的人口使用少數民族語言，瑤語、壯語、畬語等。
拓展小知識：廣東方言日常用語都有什麽
1、我（我）妳（妳）_（他）
2、我_（我們）妳_（妳們）__（他們）
3、人_（人家）呢度（這裏）咽度（那裏）
4、邊度（哪裏）呢（這）咽（那）
5、_樣（這樣、那樣）點解（為什麽）第日（改天）
6、第次（下次）乜_（什麽）乜（什麽）
7、幾多（多少）邊（哪）_好（這麽好）
8、阿爸（爸爸）阿媽（媽媽）阿哥（哥哥）
9、阿嫂（嫂嫂）阿爺（爺爺）阿_（奶奶）
10、阿公（外公）阿婆（外婆、老婆婆）阿叔（叔叔）
11、老豆（爸爸）老媽子（媽媽）家姐（姐姐）
12、大佬（哥哥）細佬（弟弟）心抱（媳婦）
13、舅父（舅舅）孫（孫子）仔仔（兒子）
14、女女（女兒）契爺（幹爹）契仔（幹兒子）
15、寡佬（單身漢）仔（兒子）女（女兒）
16、後底_（繼母）太子爺（少東家）契弟（王八蛋）
17、老坑（老頭）老_（老東西，老家夥）老姑婆（老處女）
18、基老（男同性戀者）老細（老板）老千（騙子）
19、後生仔（年輕小夥子）後生女（年輕姑娘）靚仔（漂亮的小夥子）
20、靚女（漂亮的姑娘）細路（小孩）細蚊仔（小孩）
21、妳好（內侯）
22、大家好（逮嘎猴）
23、早上好（左森）
24、哪裏（兵度）
25、為什麽（點解）
26、什麽事（咩思）
27、不好意思（唔侯億思）
28、謝謝（唔乖）
29、再見（載根）
30、沒關系（謀咩關海）
31、晚上好（瞞鄉猴）
32、妳好嗎，王先生（內猴嗎王商）
33、我好好，妳有心啦（鵝猴猴內遙生喇）
34、認識妳我好榮幸（絲嗒內鵝猴溫恨）
35、妳壹路過得好嗎（內呀樓果答侯嗎）
36、好高興見到妳（猴高嘿跟都雷）
37、久仰久仰，壹早就聽講過妳的大名（狗樣狗樣呀走走廳杠鍋內給呆命）
38、第壹次見面，請多多光照（呆呀次跟棉清多多官酒）
39、我向妳介紹我的朋友（嗯喔同雷該修嗯喔第捧油）
40、請問妳貴姓（清悶內桂生）小姓李（修生磊）