廣東有許多不同的漢語方言，其中包括粵語、客家話、閩語等。除此之外，普通話、廣東當地的少數民族語言以及外省來廣東工作定居的人帶來的外省方言也很受歡迎。
其中，廣東的閩語又可以細分為潮汕話和雷州話(它們和閩南語、閩北語同屬閩方言，但不能互通)。以粵語、客家話和閩語為母語的約占廣東本地人的45%、30%和25%。
粵語標準粵語(白話)珠三角本地粵語(白話)粵西粵語客家話梅江客家話(四縣客家話)東江客家話(海陸豐客家話)韓江客家話(懸崖話)潮汕話韓江潮汕話連江潮汕話榕江潮汕話海陸豐潮汕話雷州話。