潮汕話，又稱潮州話，是全國八大方言區中閩南方言的次方言，潮汕人的方言，也是現今全國最古遠、最特殊的方言。古樸典雅，詞匯豐富，語法特殊，保留古音古詞古義多，語言生動又富幽默感，與其他語言很大區別。
因此，引起海內外語言學家的關註，研究潮汕話的人很多，有關潮汕話的專著、字典、詞典也很多。對潮汕人來說，潮汕話是維系感情的紐帶，有巨大凝聚力。尤其在異域他鄉。鄉音相同，勝似“自己人”。