橫杠的詞都是名詞，妳應該知道德語中的名詞有性、數、格
橫杠前還會有，m，f，n，或者單詞前會有der die das,這三個標記都是表示這個單詞的性，依次為陽，陰，中。
橫杠後面，標準情況下為：-s，-e的形式，第壹個（-s）指的是第二格時的詞尾，因為陰性名詞第二格後無詞尾變化，基本上第二格的詞尾是有規律的，所有部分小字典陰性後索性省略了第壹個（-s）表示第二格的變化形式。
第二個（-e）表示的是該詞的復數形式。如例子中復數即為詞尾再加e，如果上面有兩點，就是在該名詞裏的a.o.u需要變音，上面加兩點，壹般是變得最後壹個。此外有的單詞，寫著unz就是不可數沒有復數形式。（千萬要註意，德語裏有蠻多單詞是既有不可數用法，又有可數用法，有的甚至有復數特殊用法，所以學壹個單詞要掌握全面哦！）以後妳還會看到，有的表示為...yxx，這個也就是說從詞尾倒數，y詞後的單詞改為xx之類內容。當然有的就是在y下加點或線表示重音在復數時移到這個位子。
妳的補充問題，舉例如下：
denken 雖然在現在時變位時看似屬於規則變化denke denkst denkt
但其實它是強變的，過去時dachte 過去分詞gedacht
名詞有多個元音的話，有兩種情況，其實妳就舉出了兩種情況
Vaterstadt是壹個復合詞，後面的Stadt才是基本詞，變音壹定是在基本詞上的。而基本詞都是放在後面的，這個復合詞的性，數，格變化全部都和基本詞相同。換句話說，復合詞中變音多發生在最後壹個可變音的字母上。
Traum中au是復合元音，這是有固定規則的，只會變成?u