建議妳先從粵語拼音學起(也叫廣州話拼音方案)，學會後，買本廣州音字典，遇到不會讀的字就可以查字典了。
廣州話拼音方案(1960年)（Guangdong Romanization#Cantonese）：由廣東省教育部門發展的方案
學習粵語還要了解壹些繁體字，因為粵語中有許多是用繁體字來表示意思的。
粵語拼盤：
粵語拼音方案：/school/2006/200604/school_20060426112549.html