āo(ㄠˉ)
[1]烹調方法,把蔬菜等放在水裏煮:~白菜。
熬2
áo(ㄠˊ)
[1]久煮:~粥。~藥。
[2]忍受,耐苦支持:煎~。~夜。~煉。
[3]古同“嗷”。
------〖詞性與應用〗-------
熬
āo
動
[1](詞源見áo聲)把蔬菜等加水並放在文火上煮。如:熬白菜;熬豆腐
另見áo
熬
áo
動
(形聲。從火,敖聲。本義:煎幹;炒幹)
[2]同本義
熬,幹煎也。——《說文》
熬,火幹也。以火而幹五谷之類。——《方言七》
淳熬。——《禮記·內則》
設熬。——《周禮·小祝》
何物中長食?胡麻慢火熬。——王建《隱者居》
又如:熬谷(幹炒過的谷物);熬稃(爆米花)
[3]用小火慢煮
太宗遣使取熬糖法。——《新唐書·摩揭陀傳》
又如:熬粥(慢火煮粥);熬湯(煮物制湯)
[4]忍受;忍耐;堅持
我心兮煎熬。——《楚辭·怨上》
二則口渴難熬。——《水滸》
又如:熬不住(忍耐不了);熬不過苦刑
另見āo
★部首: 灬 筆畫: 4 外筆畫:10
☆筆順碼:11215331344444