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熬在新華字典裏的意思

熬1

āo(ㄠˉ)

[1]烹調方法,把蔬菜等放在水裏煮:~白菜。

熬2

áo(ㄠˊ)

[1]久煮:~粥。~藥。

[2]忍受,耐苦支持:煎~。~夜。~煉。

[3]古同“嗷”。

------〖詞性與應用〗-------

āo

[1](詞源見áo聲)把蔬菜等加水並放在文火上煮。如:熬白菜;熬豆腐

另見áo

áo

(形聲。從火,敖聲。本義:煎幹;炒幹)

[2]同本義

熬,幹煎也。——《說文》

熬,火幹也。以火而幹五谷之類。——《方言七》

淳熬。——《禮記·內則》

設熬。——《周禮·小祝》

何物中長食?胡麻慢火熬。——王建《隱者居》

又如:熬谷(幹炒過的谷物);熬稃(爆米花)

[3]用小火慢煮

太宗遣使取熬糖法。——《新唐書·摩揭陀傳》

又如:熬粥(慢火煮粥);熬湯(煮物制湯)

[4]忍受;忍耐;堅持

我心兮煎熬。——《楚辭·怨上》

二則口渴難熬。——《水滸》

又如:熬不住(忍耐不了);熬不過苦刑

另見āo

★部首: 灬 筆畫: 4 外筆畫:10

☆筆順碼:11215331344444