酒保心想:“妳這個可憐的學者，看看妳發現了什麽。”天啊，這不是侮辱嗎？秀才壹邊摸著，壹邊想著怎麽出去。他回答店員:“小二，妳家叫什麽名字？”“叫什麽名字？”酒保學著書生的口音說:“biang，biang面。”秀才問:“biang，biang面？biang和biang怎麽寫？”這家面館是知名老字號。它的面條是特制的，面條與面板相碰，所以叫“biang，biang面條，biang，biang”。沒人想過“biang，biang面，Biang，Biang”這幾個字怎麽寫。看到酒保答不上來，書生突然有了主意。他說:“小二，妳跟老板商量，我今天沒錢。能不能寫‘biang，biang’這幾個字換這碗面？”酒保瞬間就回來了，說:“成交。”店主想:“自古以來，就沒有‘biang’或‘biang’兩個字。看妳這個窮書生怎麽賴賬。”“比昂，比昂，比昂，比昂……”秀才心裏嘀咕道。？
讀書人是最好的讀書人，但“biang”這個詞自古以來就沒有。……"
Biang傳統
書裏沒有，怎麽創作？“皇上能在名義上造字，秀才敢與之比肩？這位學者充滿了悲傷和憂郁；寒窗苦讀，功敗垂成，名落孫山，在眾目睽睽之下淪落到這種默認的田地，太不公平了！他壹急，心裏大罵皇帝:“什麽意思，日月在天？"?人民正在遭受痛苦和悲傷；宮中沖突，狼性當道；貪官汙吏，橫行鄉裏；我是寒窗苦讀的書生，因為沒錢沒人，關節過不去，也不會出人頭地...太陽和月亮怎麽會發光？得了吧，妳們皇帝會造字，我秀才不會？”秀才大聲叫道:“筆墨伺候！”我看到他寫了壹個biáng！他寫了壹首歌，說“壹點飛上青天，黃河兩岸彎；八字口大張，字進去，左右扭動；西長，東長，中間有馬王；心底，月旁，留鉤掛麻糖；推車入鹹陽。”壹句話，寫的是山川地理，世態炎涼。？
秀才寫字擲筆，滿堂喝彩。從此“biangbiang面”這個名字震驚了關中。