1、她叫王丹霞，浙江省溫州華僑職業技術學校烹飪專業教師，今年36歲。雖然她年紀輕輕，但是在溫州市卻倍受尊敬。雖然她不富有，但她的學生卻不乏百萬富翁!
18年前，壹個偶然的機會，促使得王丹霞走進了烹飪職業教育這個領域，本想簡單學門手藝、謀個職業的她，卻沒想到漸漸與烹飪結下了不解之緣。
王丹霞為了練就壹手高超的烹飪技能，壹年時間裏，她換了7把菜刀，切了30000多塊生姜、1000多斤蘿蔔。
為了對各個菜系有充分的了解，她自費去了上百家酒店。僅菜譜筆記就寫了2萬多字。別人去旅遊是看風景，王丹霞去旅遊是逛菜市場逛酒店。
要成為壹個烹飪大師，不僅僅需要高超的技術，而且需要深厚的底蘊。1997年，王丹霞壹邊工作，壹邊自學了烹飪大專課程。
在烹飪專業課程設置方面，王丹霞進行了許多探索。學校烹飪專業課程由最初的三門增加到此刻的六門。她在全省首創了《菜肴旁邊裝飾》課。還擔綱主編了浙江省烹飪專業通用教材《之江菜譜》。
由於技藝高超，2000年王丹霞成為國家級烹飪考評員。由於技藝高超，溫州的壹些大酒店多次以近百萬年薪聘請王丹霞。國外的親戚也讓她出國開餐館。但是王丹霞都婉言謝絕，依然堅守在職教的講臺上。
王丹霞癡迷烹飪技藝，癡迷職業教育。18年裏，她培養了近2000名烹飪專業的學生。有9個國家級烹飪大師、15個省級烹飪大師、8個國家級烹飪技師。
她的許多學生畢業後，在杭州、溫州等地大酒店，擔任了廚師長、行政總廚。有人以前說：在溫州有飯店酒樓，就有王丹霞的學生。由於王丹霞的學生烹飪技藝高超，意大利政府特許來自華僑技校的學生在當地優先開業。
"讓每個學生樹立自信”是王丹霞的追求，她經常對學生說：上帝為我們關上壹扇門的同時，必定為我們打開了另外壹扇窗。上職業學校同樣有廣闊的前景。
2、在甘肅山區有位叫張學成的小學教師，被人稱為教壇的保爾。他就是值得我們尊敬的甘為奉獻者之壹，他的事跡使無數的讀者聞之落淚。
他任教的小學是當地條件最為艱苦的地區。就在張學成任教不到壹年的時候，接二連三的不幸降臨到他身上。先是壹次普通的靜脈註射，意外地使他下身偏癱；接著，他的左腿在進行化療時，不慎造成大面積燒傷；此後，他的左腳又遭到感染做了植皮手術。
1998年秋季，他又被醫生告知患有潰瘍性結腸炎，而且可能會發生癌變。病痛折磨著他的肉體，但並沒有削減他對教育的熱愛。路不能走了，他讓妻子牽著毛驢接送；講臺上站不住了，他就趴在講桌上講課；學生們多次哭著把老師擡進教室。
冰雪天裏，妻子抄起鐵鍁在前面為他鏟腳窩，張學成緊跟身後，壹跌壹撞地向學校走去。壹段正常人只需走壹個多小時的山路，夫妻倆卻攙扶著足足要走5個多小時。
他對學生關愛備至，即使在債臺高築、生活異常艱難的情況下，仍然經常用自己微薄的收入為貧困生墊交學雜費、買學習用品。他身殘誌堅、紮根山區、獻身教育的事跡被廣為傳頌，被人們譽為“教壇保爾”。
3、地震發生時，譚老師正在教室上課，他正講得起勁時，房子突然開始劇烈地抖動。譚老師意識到情況不妙，立即喊道：“大家快跑，什麽也不要拿！快！”
聽到老師的喊聲，同學們迅速沖出教室。房子搖晃得越來越厲害，可還有四名同學已經來不及沖出去了，譚老師立即將他們拉到課桌下，自己弓著背，雙手撐在課桌上，用自己的身體蓋著四名學生。隨著轟隆隆壹陣響，水泥板重重地砸在譚老師的身上，房子塌了。
經過壹天壹夜的搜尋，譚老師和四名學生終於被找到，“我們發現他的時候，他雙臂張開著趴在課桌上，後腦被樓板砸得深凹下去，血肉模糊，身下死死地護著四個學生，學生們都還活著！”
4、地震發生時，他正在教學樓例行巡查，突然，壹陣地動山搖，“不好，地震！”茍老師腦海中出現了這個可怕的念頭。
出於本能，他大聲地喊叫，讓學生趕快逃走，可他自己卻壹次又壹次地沖回教學樓救出學生。
當他再壹次沖到三樓抱起兩名孩子向樓下跑時，頂樓轟然坍塌，壹塊重約壹噸的磚塊和混凝土砸向他的小腿，他將兩個孩子“藏”在懷中，用自己的身軀擋住了從天而降的磚塊。
“我……恐怕……不行了，快……快……快救孩子！”他對前來營救的老師們說道。12 日下午 4 點 20 分，在被轉往縣醫院搶救的途中，茍老師因傷勢過重而獻出了年輕的生命，而這壹天距離他新婚的日子剛剛過去 10 天，他用自己的犧牲換來了孩子們安然無恙。
5、5月12日14時28分，武都鎮五通村幼兒園的100多名孩子正在午睡。王光香守著大班27名孩子。壹聲巨響，教室劇烈搖晃起來。“孩子們，地震了，快起來!”王光香叫醒了孩子，但房屋的劇烈抖動卻讓孩子們萬分驚恐不知所措。
“快跑！快跑！”她呼喊著讓孩子們往樓下跑，還壹個轉身將靠近自己的兩個孩子摟到懷裏，急速向樓下沖去。剛到樓下，3層教學樓三分之壹的墻體轟然倒下，濃濃的煙霧中，孩子們無助的哭喊聲從廢墟裏傳來。她沒來得及喘氣，又壹次沖進岌岌可危的教學樓。
壹次、兩次、三次，強烈的責任心驅使她義無反顧地往返於教室和操場之間。王光香前後6次沖進教室,抱出10多名孩子,此時,大班27個孩子只剩下睡在最裏面壹張床上的兩個小女孩。 ?
身護兩個女童她卻再沒有出來，“大班還有兩個在裏面，妳看著她們，我進去抱!”將25名孩子讓身旁壹位老師帶到安全地帶，王光香第七次沖進了搖搖欲墜的大樓。“王老師!王老師!”尋著兩位女孩的哭喊聲，王光香沖到墻角正準備抱起兩個孩子往樓下沖時，只聽“轟”的壹聲巨響，墻體頃刻再次發生崩塌。