虲拼音是：cháo。
虲是壹種節肢動物，屬於蝦類。它的身體長，分頭胸部和腹部，體外有殼，薄而透明，腹部由多個環節構成。虲生活在水中，會跳躍，捕食小蟲等。種類很多，如青蝦、龍蝦、對蝦等。
在中國沿海地區，虲是壹種常見的海鮮食材。它的烹飪方式也多種多樣，可以清蒸、炒食、煮湯等。其中，清蒸蝦是最受歡迎的壹道菜品，將蝦清洗幹凈後，用開水蒸熟，配以醬油、姜絲等調料，口感鮮嫩，味道鮮美。
除了作為食材外，虲還可以用於制作蝦醬。蝦醬是壹種傳統的調味品，由蝦米、蝦仁等原料制成，具有濃郁的鮮味和鹹味。蝦醬可以用來烹飪海鮮、肉類等食材，也可以作為蘸料食用。
總之，虲是壹種具有營養價值和美食價值的海鮮食材。在中國沿海地區，它已經成為人們日常飲食中的重要組成部分。無論是清蒸蝦還是蝦醬，都給人們帶來了美味和享受。
康熙字典
申集中蟲字部蝦康熙筆畫：0部外筆畫：0《唐韻》胡加切《集韻》《韻會》《正韻》何加切，?音遐。《說文》蝦蟆也。《史記·龜筴傳》月為?而相佐，見食於蝦蟆。《前漢·武帝紀》元鼎五年秋，鼃蝦蟆鬭。《酉陽雜俎》蝦蟆無腸。
又蝦蟆護，鳥名。《酉陽雜俎》南山下有鳥，名蝦蟆護，多在田中，頭有冠，色蒼足赤，形似鷺。又車名。《南史·殷琰傳》前右軍杜叔寶等?勸琰同逆，帝遣劉勔西討之，作大蝦蟆車，載土，牛皮蒙之，推以塞塹。