脂讀的音：zhī。
聲母zh，韻母i。簡體部首月部，部外筆畫6畫，總筆畫10畫。
1、動物體內或油料植物種子內的油質：脂肪。
2、指“胭脂”：脂粉。
說文解字註
戴角者脂。無角者膏。《大戴·易本命》曰：戴角者無上齒，謂牛無上齒，觸而不噬也，“無角者膏而無前齒，”謂豕屬也，無前齒者，齒盛於後不用前，有羽者脂而無後齒，羽當為“角”，謂羊屬也，齒盛於前不任後。
《考工記》鄭註曰：脂者牛羊屬，膏者豕屬，《內則》註曰：肥凝者為脂，釋者為膏。按上文膏系之人，則脂系之禽，此人物之辨也。有角、無角者各異其名，此物中之辨也。釋膏以脂，禽亦曰膏，《周禮》香臊腥羶皆曰膏，此皆統言不別也。
康熙字典
《唐韻》旨夷切。《集韻》《韻會》蒸夷切。《正韻》旨而切，並音祗。《說文》：戴角者脂，無角者膏。《正字通》：禽獸腴也，凝者為脂，釋者為膏。《詩·衛風》膚如凝脂。傳：如脂之凝。《史記·貨殖傳》：販脂，辱處也。
又《釋名》：脂，砥也。著面柔滑如砥石也。
又《博雅》：人二月而脂。《前漢·五行誌》：在人腹中肥而包裹心者，脂也。
又《正字通》：燕脂，以紅藍花汁凝脂為之，燕國所出。後人用為口脂。《釋名》：唇脂，以丹作之，象唇赤也。
又以喻榮祿也。揚子《太玄經》：出泥入脂。註：脂，榮祿也。蔔從洿泥之中出，求榮祿之處也。
又用以利物曰脂。《詩·邶風》：載脂載舝。傳：脂舝其車，以還我行也。
又鳥名。《爾雅·釋鳥》：桑扈，竊脂。註：俗謂之靑雀，觜曲，食肉，好盜脂膏，因名竊脂。《詩·小雅》：交交桑扈。傳：桑扈，竊脂也。
又草名。《抱樸子·仙藥卷》：玉脂芝，生於有玉之山，常居懸危之處。
又《正字通》：藥名。赤石脂，可以塗屋。又五靈脂。又補骨脂。
又《五音集韻》：水名。
又姓。《後漢·孔融傳》：初，京兆人脂習元升與融相善。
又《集韻》軫視切。音旨。手指也。與指同。