吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行壹種元宵節吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”後稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
觀 燈
漢明帝永平年間(公元58--75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾雲集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此後,元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五,無論士族還是庶民都要掛燈,城鄉通宵燈火輝煌。
元宵放燈的習俗,在唐代發展成為盛況空前的燈市,當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市,社會富庶。在皇帝的親自倡導下,元宵燈節辦得越來越豪華。中唐以後,已發展成為全民性的狂歡節。唐玄宗(公元685--762)時的開元盛世,長安的燈市規模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。
宋代,元宵燈會無論在規模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代,而且活動更為民間化,民族特色更強。以後歷代的元宵燈會不斷發展,燈節的時間也越來越長,。唐代的燈會是"上元前後各壹日",宋代又在十六之後加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。
到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天,壹直延續到今天。
燈在臺灣民間具有光明與添丁的涵義,點燃燈火有照亮前程之意,且臺語燈與丁諧音代表生男孩,因此往昔元宵節婦女都會刻意在燈下遊走,希望“鉆燈腳生卵葩”(就是鉆到燈下遊走,好生男孩)。
中國的情人節
元宵節也是壹個浪漫的節日,元宵燈會在封建的傳統社會中,也給未婚男女相識提供了壹個機會,傳統社會的年輕女孩不允許出外自由活動,但是過節卻可以結伴出來遊玩,元宵節賞花燈正好是壹個交誼的機會,未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象。元宵燈節期間,又是男女青年與情人相會的時機。
在臺灣,還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會嫁到好丈夫的傳統習俗,俗稱:“偷挽蔥,嫁好尪”、“偷挽菜,嫁好婿”,希望婚姻美滿的女孩,要在元宵之夜到菜園裏偷摘蔥或青菜,期待未來家庭幸福,唐代的燈市還出現樂舞百戲表演,成千上萬的宮女,民間少女在燈火下載歌載舞,叫做行歌、踏歌。
歐陽修(生查子)雲:去年元夜時,花市燈如書;月上柳梢頭,人約黃昏後。 辛棄疾(青玉案)寫道:眾裏尋它千百度,暮然回首,那人卻在燈火闌珊處。就是描述元宵夜的情境,而傳統戲曲陳三和五娘是在元宵節賞花燈進相遇而壹見鐘情,樂昌公文與徐德言在元宵夜破鏡重圓,《春燈謎》中宇文彥和影娘在元宵訂情。所以說元宵節也是中國的“情人節”。
走百病
元宵節除了慶祝活動外,還有信仰性的活動。那就是"走百病"又稱"烤百病""散百病"參與者多為婦女,他們結伴而行或走墻邊,或過橋過走郊外,目的是驅病除災。
隨著時間的推移,元宵節的活動越來越多,不少地方節慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動。
正月十五元宵節還有壹些鮮為人知已經失傳的民間活動,這裏列舉二三。
祭門、祭戶古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法很簡單,把楊樹支插在門戶上方,在盛有豆粥的碗裏插上壹雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。
逐鼠
這項活動主要是對養蠶人家所說的。因為老鼠常在夜裏把蠶大片大片地吃掉,人們聽說正月十五用米粥餵老鼠,它就可以不吃蠶了。於是,這些人家在正月十五熬上壹大鍋粘糊糊的粥,有的還在上面蓋上壹層肉,將粥用碗盛好,放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴裏還邊念念有詞,詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。
迎紫姑
紫姑是民間傳說中壹個善良、貧窮的姑娘。正月十五,紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現了“正月十五迎紫姑”的風俗。每到這壹天夜晚,人們用稻草、布頭等紮成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她,象對待親姐妹壹樣,拉著她的手,跟她說著貼心話,流著眼淚安慰她,情景十分生動,真實的反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。來源:中國網-中國傳統節日
今年春節北京熱鬧非凡。由於施行多年的禁放煙花爆竹今年改為限放,於是爆竹聲聲中,春節添了許多的“年味”。
其實,過年放鞭炮、逛廟會這些傳統內容,只是對年長些的人顯得必不可少,如今年輕人過年的方
式已經多種多樣了。不管怎樣,與傳統的過年相比,如今的春節,由於科技的進步,傳統節日增添了不少新的內容。電視春節晚會可算是近20年才興起的過年方式。由於電視的普及,中國人大年三十兒晚上又有全家團聚的講究,於是壹家人圍坐看“春晚”就形成了壹種新的過年習俗。由於“春晚”節目追求雅俗***賞、老少皆宜,於是這項內容至今仍是中國人度過大年三十兒的重要方式。
當然,也有些內容隨時而興而又漸行漸遠。前幾年,由於印刷技術的提高,每到春節前,各種印刷精美的掛歷便掛滿店家門面,郵局裏更是堆積出小山般的掛歷郵品,蔚為壯觀,親朋好友們也多以掛歷作為饋贈佳品。而現在,掛歷開始淡出市場,紙質掛歷被更加豐富、美觀的裝飾掛件所取代。賀卡、臺歷也是近些年才時興的,朋友間相互寄贈賀卡、臺歷,既大方漂亮,寥寥幾句貼心問候的話語又頗打動人心,所以至今仍有著重要的市場。
在所有過年的問候方式中,也許沒有哪項比手機短信的沖擊力更強。許久不見的朋友,壹見名字便勾起許多舊時的回憶,如果猛地接聽到對方的電話,也許還免不了短時的尷尬,話也不知從何處聊起,而手機短信就留出了空間,妳可以盡情發揮,遊刃有余,還可以借現成的貼切短信轉發自己的思緒,即互動又輕松,難怪這項每條僅壹角錢的業務會帶來如此巨大的市場收益。
不過,美中不足的是,手機短信與賀卡壹樣,都有不完美之處。賀卡是將各類問候語事先印制在卡片上,雖有選擇余地但畢竟有限,而且由別人代言總覺不爽。手機短信由於網絡寫手的介入而顯得精彩紛呈,但好的短信還是容易被大家“***識”。當第壹條看得興奮過後,對同樣內容的第二條、第三條還能有什麽感覺呢?看到最後,倒不如“×××,祝您新春快樂”來得實在,畢竟那是對方親自動手寫的。要求即興創作短信實在有點過分,即便僅是轉發短信,朋友多了也不是壹時半會兒就能完成的。今年春節收到了壹位同事發來的短信,是用我的名字為題材創作的,讓我好生感動。見面後他告訴我,翻著字典寫了好長時間吶。看來,如此表達友情,動用資源太過巨大了。那麽,手機問候短信如何實現“可持續發展”,能不能成為壹種新的習俗,想來還是壹個不大不小的課題呢。