家庭簡單式披薩的做法是用兩片面包就能做出披薩。
相關做法:
1、準備主料:兩片切片面包;輔料:橄欖油、意大利面醬、芝士碎、綠甜椒和火腿各適量。
2、綠甜椒切絲、火腿切片、面包片上塗抹適量意大利面醬備用。
3、塗好醬料的面包片上撒適量芝士碎,根據個人喜好增加或減少。
4、將切好的火腿片或火腿丁均勻的鋪在面包片上。
5、甜椒絲或甜椒丁鋪在火腿上。
6、最後在最上層撒適量芝士碎,錫紙上均勻的塗抹少量橄欖油,放入準備好的材料。
烤箱180度預熱後,將裝有食材的烤盤放入烤箱中層,180度烤10分鐘。
7、叮叮,新鮮出爐。
關於披薩:
1、比薩餅(意大利語:Pizza),根據字典上的解釋為:“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而成的餅”,發源地是意大利的那不勒斯,在全球頗受歡迎,世界各地都有比薩餅店。
2、比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅皮上面覆蓋番茄醬、奶酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。
3、比薩起源於3000年前,人們在燒熱的石頭上做成扁平的小圓面包或餡餅。那種放在錫板上食用的圓面包或餡餅就是比薩,它是人類歷史上第壹種非發酵面包。