咖啡風味是描述咖啡味覺特征的綜合感覺。
均衡的咖啡是壹種沒有單壹風味特征占主導地位的咖啡。
發現很多咖啡新手小白都不太清楚怎麽描述咖啡風味,參照著咖啡風味輪,其實很簡單?
風味輪就像咖啡界的字典
主要從中掌握好香氣、酸質、甜度、余韻、醇厚度這五個維度的風味認知 就能輕松get咖啡風味啦~
風味輪按顏色劃分,可以把綠色作為起點,顏色越深,烘焙也越深。