也就是神預測章魚帝，壹般也叫做八爪魚、八帶或者望潮，身體壹般比較小，***有8條觸手，常見的吃法是生吃（類似韓國電影老男孩裏的吃法）、煮熟直接吃、燒烤、做成章魚小丸子、煮海鮮粥或者爆炒，不過做得不到位很容易口感偏硬，且不易入味（看了壹日本壽司大廚 Jiro 的紀錄片，他們通常給章魚帝按摩8小時以上來入味。。。）。
Squid
它屬於槍形目，也是我們通常所說的魷魚，也稱槍烏賊，有8短2長***10條足，“槍”是形容其體型修長，並且頂端有像紅纓槍的槍頭，其鰭的部分只在身體的部分區域，兩側對稱分布，細長的體型也是區分魷魚和烏賊的其中壹個直觀特征。而它和烏賊更顯著的區別是魷魚的內貝殼更進壹步退化了，只剩下壹層薄薄的透明薄片，並且已不具備支撐身體的功能。
Calamari這貨跟Squid實在太像，臉盲癥的人壹般區分不出。不過，就味道來說Calamari的肉更嫩更鮮美，雖然有經驗的魚商說可以用Kiwi fruit的汁來腌制Squid使其肉質如Calamari那樣鮮美，但是Squid更適合在番茄或者大蒜醬裏面燉煮。至於Calamari，大家最熟悉的應該就是Calamari
ring 吧: 將它的tube切成圈狀，沾上面漿和面包糠在油鍋裏炸至金黃即可。肉質鮮嫩的Calamari非常適合炸、炒和煎。
其實Squid和Calamari還真是屬於同壹個目的——詳見下圖。至於我們在國內吃得炒花枝其實是真烏賊目的真烏賊。。。