谷賤傷農的意思是指糧價過低,損害農民的利益
1.成語出處
漢·班固《漢書·食貨誌上》：“糴甚貴，傷民；甚賤，傷農。民傷則離散，農傷則國貧。”後世據此典故引申出成語“谷賤傷農”。
2.成語典故
班固，字孟堅，東漢時期史學家、文學家，撰寫的《漢書》講述了上起西漢的漢高祖元年（公元前206年），下至新朝的王莽地皇四年（公元23年），近二百三十年的歷史，是中國古代第壹部紀傳體斷代史。
漢書·食貨誌通過對西漢社會經濟狀況的考察，以“理民之道，地著為本”的思想，對西漢所施行的財政經濟措施的得失做了探討，在如何做到“足食、安民”的問題上，提出了自己的看法。
班固對“食”與“貨”這兩個概念，做了明確的解釋：“食謂農殖嘉谷可食之物，貨謂布帛可衣，及金刀龜貝，所以分財布利通有無者也，二者，生民之本……食足貨通，然後國實民富，而教化成。”
可見，“食”是指農業生產，“貨”是指農家副業布帛的生產及貨幣流通。因此，《漢書·食貨誌》分為上、下兩篇：上篇言“食”，下篇言“貨”。在上篇中，班固提出“谷賤傷農”的觀點，他說：“糴甚貴，傷民；甚賤，傷農。
民傷則離散，農傷則國貧，故甚貴與甚賤，其傷壹也。善為國者，使民毋傷而農益勸。”意思是說糧食價格貴了，百姓受害；糧食便宜了，又對種糧的農民不利。百姓受害就會流離失所，而農民農業受害，國家就會貧困。所以糧食太貴和太便宜都不好。只有懂得平衡，才能夠做到不損害老百姓，農民也能受益。
3.成語寓意
如果糧食價格高，市場物價飛漲，百姓就要為糊口付出更多，導致生活普遍艱難。如果糧食價格低，又會損害農民的利益，挫傷農民的生產積極性，導致糧食生產的下降。農民糧食生產下降，產量降低，又必然使得糧食價格上升，物價高，又會反過來傷及壹般百姓。
成語告訴人們，無論是傷民或者傷農，最後都是互相傷害，導致人民生活動蕩。只有正確執行價格政策，制訂合理的農產品比價和工農產品交換比價，從戰略的高度來認識和調整國民經濟各部門的利益關系，才能使農商均衡發展，保護人民利益不受損害。