如果妳在田裏，妳發現壹株葉子觸地的小植物，壹簇簇地生長，最上面的那壹片特別大，葉子上有毛。然後看葉子是狹披針形還是披針形。幾乎每片葉子都是箭形的，有柄生長，邊緣似乎有鋸齒狀或鋸齒狀。這時候妳可以大膽地把我從土裏拉出來，然後觀察我的根是不是又白又直，這樣妳就可以放心地把我放進菜籃子裏帶回家了。
媽媽們喜歡把我包在包子和餃子裏，蒸著吃。方法多樣，廣受歡迎。是因為我富含維生素C，維生素C可以防止硝酸鹽和亞硝酸成為消化道的致癌物，硝酸銨可以預防胃癌和食道癌。我被大家食用後，含有大量的粗纖維，可以增強人的大腸蠕動，促進排泄，從而增強新陳代謝，有助於防治高血壓和肥胖。愛美人士和怕胖的老年人特別歡迎我上桌。我還富含胡蘿蔔素，因為胡蘿蔔素是維生素原A，所以它是治療幹眼癥和夜盲癥的好食物，我也很受體弱多病的人歡迎。我所含的薺菜酸是壹種有效的止血成分，可以縮短出血和凝血時間。中國古代人受傷時，嚼薺菜蓋在傷口上，可以縮短傷口愈合時間。直到現在，還有人用這種方法止血。在古代，傷兵和醫生特別歡迎我！
妳看我作用大！我雖然是野菜，但是很有營養，對人有很大貢獻！希望妳能多了解我，邀請我去妳家吃飯。