用大麥和啤酒花釀成的酒，又有作“皮酒”、“比酒”的。日本人由荷蘭語Bien譯作ビ—ル，更有全部作為音譯的“啤露”。20年代的青島，有人叫作“比露”。現在已很少知道這個譯名了。據考察，目前英語中的Beer(啤酒)其語源也是由德文演化而來，而在青島的德文外來語中，“啤酒”，是壹個最普及的詞匯。
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beer英音：[bi?]美音：[b?r]
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名詞 n.
1.啤酒[U][C]
Most beers are made from barley.
多數種類的啤酒是用大麥釀制的。
2.壹瓶(杯,罐)啤酒[C]
Buy me a beer, Jack.
傑克,給我買杯啤酒。
3.發酵性的飲料[U]
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beer
1.啤酒；比爾
beer 啤酒；比爾