鮑的意思和含義：指鮑魚，也作姓氏。
鮑，漢語壹級字，讀作鮑（bào）。鮑魚，鹹魚，如“如入鮑鮑之肆，久而不聞其臭”。鰒魚的俗稱。亥集中，魚字部。鮑，康熙筆畫：0。部外筆畫：0。
康熙字典：《唐韻》薄巧切《集韻》《韻會》《正韻》部巧切，?音抱。《說文》饐魚也。漬魚也。今謂裛魚。《釋名》鮑魚，鮑，腐也，埋藏奄使腐臭也。《急就篇註》鮑亦海魚，加之以鹽，而不乾者也。
又《周禮·天官·籩人》膴，鮑魚，鱐。《註》鮑者，於楅室中糗乾之，出於江淮也。《史記·貨殖傳》鮑千鈞。《註》鮑，膊魚也。謂破開中，頭尾不相離為鮑，謂之膊關者也。《周語》鮑魚不登俎豆。《家語》與不善人居，如入鮑魚之肆，久而不聞其臭。
鮑魚的功效：
1、止痛鎮痛鮑魚含有的高量蛋白質和各種維生素，能夠促進人體細胞生成，而鮑魚殼中的石決明同時還具有止痛鎮痛的作用，對於手術後的病人和受傷的患者，可以食用鮑魚止痛、鎮痛並加快傷口痊愈和身體恢復。
2、美體養顏鮑魚是海產品中蛋白質含量最高的食品，攝取足夠量的蛋白質可以維持女性體內荷爾蒙的正常水平，支撐起人體皮膚的皮下組織，達到讓身體曲線更加優美、皮膚更加水潤光滑的效果。
3、清肝明目鮑魚的殼被中醫稱為石決明，石決明有不僅有明目退翳的功效還有清熱平肝、滋陰壯陽的作用，可用於頭暈眼花和高血壓等癥狀。