屁的多少與人們的食物構成與烹飪習慣有關。有些人愛吃生蔥、洋蔥、生姜、生蒜、薯類、甜食、豆制品和面食，由於上述這些食物含有可產生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，所以食後往往會矢氣大增，不斷排屁。屁的多少還與人的消化機能強弱有關。消化不良時，腸道細菌發酵快，容易產生氣體而使人排屁。
壹個正常的人，每天放屁5—10次，總***會排出500毫升左右的氣體。壹般而言，吃得越香（如肉類、各種油炸食物），放出的屁越臭。
為什麽消化道會有氣體呢？這是因為人在吃食物時，由於消化道正常菌群的作用，產生了較多的氣體。這些氣體，隨同腸蠕動向下運行，由肛門排出。排出時，由於肛門括約肌的作用，有時還產生響聲。所以，放屁是腸道正常運行的壹種表現。相反，如果不放屁，或放屁過多過臭，則為壹種異常現象。
1．放屁增多
有時放屁過多，與吃了過多的澱粉類食物有關，如市場上出售的甜食、紅薯、土豆等。多吃面食的人放屁也多，這類食物使腸腔產氣過多，導致放屁增多，糞便量加大。此時應當減少澱粉類食物，增加蛋白質、蔬菜類食物，使飲食達到平衡。
2．放屁很臭
在眾人面前放臭屁最不雅。臭屁有兩種情況，壹是大便稀溏，放出來的屁屎臭味很濃，如果大便排出，屁便中止。從這壹點來看，“屁是屎頭”是有道理的。二是屁的臭味特別濃，如同臭雞蛋壹樣臭不可聞。這是由於進食過多蛋白質類食物，使腸道發生了食物滯留。滯留的蛋白質食物在消化道內被分解後，產生了胺類，胺就具有這種惡臭味。解決的辦法是減少食量，特別是減少含蛋白質類食物的量。
3．沒有屁放
如果長時間不放屁，說明問題嚴重。新生兒不放屁，要檢查是否為無肛癥或肛門發育不全。大人沒有屁放，腹部發脹如鼓，說明腹部脹氣，這就要考慮肛門直腸是否有毛病，如炎癥、腫瘤、便秘、痔瘡等，必要時需肛門插管排氣。患有腸套疊、腸扭轉、腸梗阻無屁，是因為屁被腸子堵住。
如果無屁放出並伴有劇烈的腸絞痛者，必須緊急到醫院求治，作為急診進行搶救處理。此外，胃穿孔、闌尾炎穿孔形成的腹膜炎，腹部發硬，觸之劇痛，也可無屁。