余熱的意思是指生產過程中釋放出來的可被利用的熱能。
余熱是指生產過程中釋放出來的可被利用的熱能。主要有高溫廢氣等，余熱利用可以通過余熱鍋爐產生蒸汽，推動汽輪機做機械功或發電，也可用來供暖或生產熱水。
按照來源，工業余熱又可被分為：煙氣余熱，冷卻介質余熱，廢汽廢水余熱，化學反應熱，高溫產品和爐渣余熱，以及可燃廢氣、廢料余熱。
分詞解釋：余（拼音：yú）是漢語壹級通用規範漢字。此字始見於甲骨文。象形字。余同餘，用余意義可能混淆時，用餘以區分，多見古文。常見於文言文、古詩詞中，以代替余字，其它均簡化為余。本義是我的意思；後引申指剩下來的、多出來的、後等義；又用作姓氏。
熱，漢語壹級字，讀作熱（rè），本義指溫度高。出自：肺甚畏熱。——《素問·五常變大論》。清暖寒熱，不得不救。——《韓非子·有度》。如水益深，如火益熱——《孟子·梁惠王下》。
康熙字典
巳集中、火字部熱。《唐韻》如列切《集韻》《韻會》《正韻》而列切，?音苶。《說文》溫也。《釋名》?也。如火所燒?。《增韻》炎氣。《詩·大雅》誰能執熱，逝不以濯。《禮·月令》大雨時行，燒薙行水，利以殺草，如以熱湯。
又《唐韻正》如例反。《束皙·近遊賦》系復襦以禦冬。脅汗衫以當熱。帽引四角之縫。裙為數條之殺。《餅賦》三春之初，隂陽交際，寒氣旣除，溫不至熱。《正字通》說文本作?，十二畫。省作熱。非