我們心中有了壹些收獲之後，往往可以把它們寫成壹種體驗，有利於培養我們思考的習慣。妳想好怎麽寫妳的想法了嗎？以下是我在酒店工作的階段性經驗的範文，歡迎閱讀！
我意識到，作為壹名酒店服務員，熱情在酒店工作中當然重要，但我也需要有良好的服務能力。比如遇到緊急情況，客人突然心肌梗塞暈倒。如果醫護人員趕到，客人可能會有生命危險。如果這個時候服務人員沒有任何急救知識，再熱情也沒用，因為這涉及到“能不能”的技術問題。所以我認為，作為壹個酒店服務員，妳至少應該具備以下服務能力。
第壹，語言能力
語言是服務員和客人建立良好關系，留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，體現了服務員的精神修養、氣質和態度。客人能感受到的最重要的兩個方面是服務員的言行。
在表達的時候，服務員要註意自己語氣的自然流暢和和藹可親，語速要保持恒定，時刻保持冷靜和禮貌。表示尊重和謙虛的話往往能緩和語氣，如“妳，請，對不起，如果，可以”等。此外，服務員還要註意表達的時機和對象，即根據不同的場合和客人的不同身份進行恰當的表達。
人們在談論它的時候，往往會忽略語言的另壹個重要部分——肢體語言。根據相關學者的研究，肢體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。在使用語言表達時，服務員應適當使用肢體語言，如使用適當的手勢和動作，配合口頭表達語言，營造壹種易於客人接受和滿足的表達氛圍。
第二，交際能力
酒店是人際交往密集發生的場所。每壹個服務員都會和同事、上司、下屬，尤其是每天大量的客人有廣泛的接觸，會和客人產生各種基於服務的互動關系。處理好這些關系，會讓客人感到被尊重，被重視，被善待。這種感覺的獲得，對於商業的持續繁榮，對於企業品牌的推廣和傳播，都將起到不可估量的作用。良好的溝通能力是服務員實現這些目標的重要基礎。
第三，觀察能力
服務人員為客人提供三種服務。首先是客人已經說得很清楚的服務需求。只要他們有熟練的服務技能，壹般來說做好這個比較容易。二是常規服務，即應該提供給客人而沒有提醒的服務。比如，客人在餐廳坐下準備吃飯時，服務員要迅速給客人倒茶，放好紙巾或毛巾；在大堂，只要有壹個行李很多的客人進門，服務員就會上前幫忙。三是客人沒有想到、想不到或正在考慮的潛在服務需求。
善於壹眼看穿客人的潛在需求，是服務員最值得擁有的服務技能。這就需要服務員具備敏銳的觀察能力，將這種潛在需求轉化為及時實用的服務。而提供這種服務是所有服務中最有價值的部分。第壹種服務是被動的，後兩種服務是主動的，潛在服務的提供強調服務員的主動性。觀察能力的本質是善於思考客人的想法，在客人開口之前及時恰當地傳遞服務。
第四，記憶能力
在服務過程中，客人經常會問服務員壹些問題，比如酒店服務項目、星級、服務設施、特色菜、煙酒茶和小吃，或者城市交通、旅遊等。這時候服務員就會以自己平時的經驗或者有目的的積累，成為客人的“活字典”和“指南針”，讓客人實時了解自己需要的各種信息，這不僅是壹種服務方向和指引，更是本身。
服務員會經常遇到客人需要的實質性延遲服務。即客人會有壹些事項委托給服務員，或者用餐時需要壹些飲料和茶點。這些服務的呈現和提供之間存在或長或短的時間差。這時，酒店服務員需要牢牢記住客人要求的服務，並在稍後的時間裏準確提供。如果客人要求的服務被延誤或者幹脆被遺忘，會對酒店的形象造成不好的影響。
動詞 （verb的縮寫）彈性
服役中突發事件並不少見。在處理此類事件時，服務員要秉承“客人永遠是對的”的宗旨，善於站在客人的立場，設身處地為客人著想，適當讓步。特別是責任在服務員的情況下，要敢於承認錯誤，給客人立即道歉和賠償。壹般來說，客人的心情是服務員所提供服務的壹面鏡子。發生矛盾時，服務員首先要考慮過錯是否在自己壹方。
六、營銷能力
壹個服務員不僅要按照工作程序完成自己的本職工作，還要主動向客人介紹其他服務並進行推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要途徑，也是體現服務員主人翁意識，積極為客人提供服務的需要。
雖然酒店的各個服務部門都有專門的人員進行營銷，但是他們的主要職責是壹個外部營銷，內部營銷需要各個崗位的服務員壹起去做。只有全體員工都關心酒店的營銷，處處感受到市場感，才能抓住壹切機會做好客人的內部營銷。這就要求服務員不能坐等客人的要求來提供服務，而要善於抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品和設施，充分挖掘客人的消費潛力。所以服務員要對各種服務有全面的了解，善於觀察和分析顧客的消費需求和心理，這樣才能在顧客感興趣的時候對產品有充分的了解和銷售。
酒店工作模式隨筆2忙碌而充實的20__年即將結束。在新的工作崗位上，在酒店領導和同事的關心和支持下，我圓滿完成了領導交給的各項任務。在這個團結和諧的團體中，我在思想上得到了進壹步的提高，在工作中得到了很大的鍛煉。現將我的工作經驗總結如下:
1.樹立以店為家的觀念，嚴格遵守酒店的規章制度，自覺維護酒店的集體利益，維護酒店的整體形象，做到真誠、豁達、耐心。
2、充分了解工作環境、工作類別、工作條件，以便出現問題能及時到位，及時解決。
3、不遲到，不早退，不缺曠，有事生病要向領導書面請假，要盡職盡責，合理安排，不急不躁，安全穩定。
4.愛護公物，及時正確使用和維護工具設備，節約能源。從節約壹滴水壹電做起，除了客人使用，人用完要關燈，及時關掉水管，發現問題要及時報修，不要因為無人管理浪費酒店的能源。5.努力提高自身素質，主動向同事學習，保持飽滿的工作精神，做到自覺嚴謹的工作態度。
通過這壹段時間的工作，我發現自己還有壹些不足，需要改進。比如我專業知識不豐富，準備通過加強學習來提高自己的專業知識和服務水平。
我明年的計劃是:
1壹如既往認真做好每壹天的每壹份工作。
2.認真學習酒店工程部的知識，利用休息時間進行培訓。
3.多了解酒店，豐富自己。努力使自己的工作再上壹個新臺階。
我壹直想把工作做到極致，堅持下大力氣影響身邊的人壹起努力，以此帶動整個團隊。我做到了。我很努力，但最後還是錯了。我個人的努力不能影響我周圍的人。相反，周圍的人會覺得我在演戲，覺得我很特別，覺得我因為“出眾”而或多或少受到排擠。最後壹段時間，在和領班的談話中，領班說我拿了年終優秀員工獎，經理說妳太優秀了，但是妳在西餐廳和團隊相處不好，我就沒拿獎了。我覺得我的想法和思考順序是對的，但是我的做法有問題。直到現在，我都沒有想到答案，那就是我當時做什麽會更好，做什麽才是正確的？以後自己慢慢找吧。我想聽聽老師同學的建議我會找到的！我開始帶隊的時候，有壹個人和我剛來的時候很像。他幹得不錯，但缺乏團隊精神。當我站在現在的位置上，我知道我需要他做什麽，知道別人應該怎麽幫助他，就像我是新員工的時候壹樣。所以我覺得，每壹個缺乏團隊精神的人，只要他不放棄自己，團隊不放棄他，他就會逐漸體會到團隊的真諦，團隊工作的理念就會逐漸滲透到他的腦海裏。我不就是這樣壹點壹點走過來的嗎？我感謝我的團隊，也感謝我自己。如果壹年的實習讓我只學會了團隊合作，那就夠了。
關於夢想和現實，這是我們經理提醒我思考的問題。當然這個問題的答案不是那麽容易自己考出來的，直到現在我還在思考。我覺得這又是壹道選擇題，不是簡單的選擇:a .夢想b .現實的問題，我覺得是選擇生活中夢想和現實的比例，這也是我壹直在思考的原因。這個比例在不同時期、不同環境下會有所變化。只要有變化，就壹定要思考。就像在理智和感性之間，在不同的時間和環境下，我會做出不同的選擇。有時候我做了錯誤的選擇，我能得到的教訓往往會成為我下壹次選擇的參考，這也是壹種財富！我自學了中國的古代哲學，用中庸、大學、道家幫我找到了答案。中國的“圓”和“和”的思想壹直在潛移默化地影響著時代的發展，何況這。在個人修養上，也開始向這方面靠攏。我覺得我在尋找夢想和現實的平衡，這就是中庸之道；關於夢想和現實，我在尋找我應該做出改變的順序，以便保持它們的平衡。這是大學；關於夢想和現實，我在尋找壹種保持平衡的方法。這就是道。在實踐中，儒家的仁義禮智會發揮很大的作用。事實上，中國的哲學將融入服務，尤其是中庸。這是我實習的獎金！我要感謝建議我涉獵中國古代哲學的叔叔，感謝我的經理，感謝我在國家圖書館的時光。
我覺得開頭結尾這個話題有點牽強。什麽是真正意義的開始，什麽是真正意義的結束？是從妳到達酒店的那天到妳離開的那天嗎？我覺得不太簡單。壹年中會有很多開始，開始上菜的工作，開始吧臺的工作，開始送餐的工作，開始負責人的工作，這些都伴隨著結束。說了這麽多，我的意思是沒有絕對的開始，也沒有絕對的結束，這就是為什麽開始和結束這個話題很牽強。壹開始是新員工，慢慢的是老員工，然後是主管，後來就走了。要說開頭和結尾，這是我最簡單的開頭和結尾。我的實習之旅結束了，但我感覺我的旅程才剛剛開始。實習讓我發現了太多新的東西，對很多酒店概念有了新的認識。我的興趣告訴我，我剛剛開始，我剛剛開始。從滿血到滿血有沒有更好的旅程？
最後，把我所有的工作經歷總結成壹句話:我從壹開始就愛上了酒店文化，現在依然愛著，而且愛得更深！
20 _ _，在中心領導的正確領導下，在各部門的大力支持和配合下，在全體員工的共同努力下，酒店客服以銷售管理為重點，從抓內部管理、降低成本、加強業務培訓、關心員工生活等方面著手工作。，較好地實現了年度經營目標，各項工作也取得了顯著成效。
壹是加強業務培訓，提高員工素質
壹年來主要以服務技能為主，嚴格按照培訓計劃開展培訓，並分階段對員工進行考核，同時加強在職實操培訓，讓員工學以致用。加強業務培訓，認真對待每壹批接待任務，根據不同階段和團隊制定詳細的培訓計劃和接待方案。在遇到大型接待任務時，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個有效的登記流程，會務組與會議中心的配合，這些都需要良好的業務和溝通能力，以及正常嚴格的培訓。客服部的所有工作人員都知道，只有不斷充實自己，才能紮紮實實地完成所有的接待任務。在人員有限的情況下，我們要求管理者親自指導工作，發現問題，反饋信息，及時協商調整，達到最佳服務標準。
二、加強隊伍建設，做好服務保障工作。
在過去的壹年裏，我們壹直把預訂和接待服務放在首位。通過合理安排房間，提高入住率，熱情滿意的服務，留住酒店的每壹位客人。通過客服人員的集體努力，我們成功完成了許多大型會議的接待工作。在接待這些大型會議時，由於參會人數眾多，退房時間不統壹，對我們的接待工作提出了更高的要求。我們經常加班。接待_ _會時，因為接待標準高，每壹次接待都不敢怠慢，經常加班加點。大家依然熱情滿滿，沒有壹絲抱怨。
第三，關心員工生活，營造輕松愉快的工作氛圍
客服工作復雜，涉及面廣，員工壓力大。針對這壹特點，客服部壹直強調要關心員工生活，從部門經理到主管都能為員工解決困難。逢年過節，管理者會主動提醒他們給家裏打電話問候父母，生病時給他們送水果，生活中遇到困難時幫助他們，讓他們感受到集體互助和愛的溫暖。
為了緩解工作帶來的壓力，增強凝聚力，部門經常找他們談話，鼓勵他們以更好的工作狀態迎接新的工作。同時，我們要求管理者在業務能力和為人處事方面起到表率作用。遇到困難時，壹定要和服務人員壹起沖到第壹線，激勵員工，減輕員工的工作壓力，培養管理者齊心協力的良好氛圍，使員工充分信任部門，從而保持穩定健康的心態，保證客戶服務質量。
第四，工作中的缺點
培訓員工後，員工對培訓內容有了更深的理解。然而，由於缺乏統壹的監督機制，培訓是壹張白紙。雖然大家都理解和理解，但是實際工作中做的並不妥當，也影響了服務質量。客服人員的頻繁流動，極大地影響了服務質量。新員工要經過三個月的試用期才能完全掌握這個職位的工作。但有些員工剛掌握工作崗位就離職，導致人員流失，gfd流失，禮貌禮儀流失，日常工作監管不足，造成三天打魚兩天曬網。我們應該在日常工作中加強檢查。
時間過去了，我在天空酒店工作了壹年。我說我漫長的工作生活讓我逐漸意識到現實的殘酷。我記得很清楚，剛開始工作的時候，我是那麽的開心和滿足。即使很辛苦，我也心甘情願，心滿意足。在工作中，雖然我只是充當壹個普通的接待員，但我的工作不僅僅是接電話，還有壹系列復雜的手續。在這壹年的工作中，我發現，要做好自如的工作，就必須正視自己的工作態度，以樂觀的心態面對每壹天的工作，以積極的心態完成每壹項工作，無論工作繁重、忙碌還是閑暇，而不是因為工作量的比例而抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更應該做的不是把事情想得太壞，而是保持壹個良好的心態去面對每壹天。因為快樂的心態會讓我們對工作感到厭倦。我在工作中也犯過錯誤。我的同事鼓勵我，讓我對工作更有信心。是的，正是這種鼓勵，讓我勇敢的克服困難，在工作中不斷進步。在天空酒店工作期間，我或多或少了解了酒店的壹些工作。過去的成功和失敗已經成為過去。我們不應該炫耀，也不應該為他們悲傷，而應該調整心態，迎接未來的挑戰，面對即將到來的問題。人生有很多知識要學，現在學的還遠遠不夠，所以要為下壹階段的學習做好準備，有目標的出發，努力就會有回報。
播下種子後，我們要勤耕耘，勤耕耘，才能有大收獲。
其實從某種角度來說，作為壹個酒店人，所有的經驗教訓都是逐漸積累起來的。從開始的默默無聞，越來越清晰，從越來越熟練的為人處事方式，不難看出是不是在進步。在成功滿足客人要求並得到感謝的過程中感受自己的成長。剛開始的時候，沒有捷徑，就像很多事情壹樣，不經歷就無法成長。在酒店工作了1年，也堅定了自己的信心。我為自己是壹名酒店人而自豪。其實說實話，受氣是常事。作為壹個服務行業，甚至從經理到員工，狗可能會咬呂洞賓，許多人遇到誤解等等。在工作的過程中，妳確實很委屈，但當妳看到壹張溫柔的笑臉，所有的不快都會化為浮雲。酒店是壹個面臨巨大誘惑的地方。那裏接待的客人幾乎都是有錢有勢的人，但並不是每個人都和藹可親。當然，有時候難免會接觸到脾氣暴躁的客人。但是，作為酒店和客人之間的和事佬，有時候也是很苦惱的。有時候真的覺得很多問題解決不了，客人也執迷不悟。但是對於這些問題，我從來沒有逃避過。
我希望我的工作越來越熟練，我可以為更多的客人提供最好的服務。