豆的讀法：[dòu] 。
豆（拼音：dòu）是漢語通用規範壹級漢字（常用字） 。此字始見於商代甲骨文及商代金文，其古字形像古代的壹種下有高圈足的盛食物的食器。
豆是壹種盛肉或其他食品的器皿，形狀像高腳盤，壹般用陶制，也有青銅或木制的，用青銅制的，用作祭祀禮器。又用作古代容量單位。秦後假借“菽”（《說文》作“尗”），表示豆類植物及其籽實，這壹假借義成為“豆”字在後代的主要意義。
豆是漢字部首之壹，序號152 。用“豆”作意符的字，有的指豆類作物，如：豇、豉、豌；有的指食器，如：登、豐（豐）。
康熙字典：
酉集中豆部 豆。
古文：?、?、?。
（dòu）《唐韻》徒?切。《集韻》《韻會》《正韻》大透切。並音竇。《說文》：古食肉器也。《爾雅·釋器》：木豆謂之豆。《書·武成》：執豆籩。《詩·小雅》：為豆孔庶。《公羊傳·桓四年》：諸侯曷為必田狩。壹曰乾豆。註：豆，祭器，狀如鐙。《禮·明堂位》：夏後氏以楬豆，殷玉豆，周獻豆。註：楬，無異物之飾也。獻音娑，疏刻之也。
又《禮器》：天子之豆二十有六，諸公十有六，諸侯十有二，上大夫八，下大夫六。
又《鄉飲酒義》：六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明養老也。《周禮·冬官考工記》：旊人為豆，實三而成觳，崇尺。註：崇，高也。豆實四升。《史記·樂書》：簠簋俎豆，禮之器也。