biáng字的寫法口訣是：壹點飛上天，黃河兩道彎，八字大張口，言字往裏走。東壹扭，西壹扭。左壹長，右壹長，中間夾個馬大王。心字底，月字旁，留個勾勾掛麻糖，坐個車車逛鹹陽。
biáng，關中方言生僻字，合字，象聲字。筆畫56畫。biáng有時為口頭禪，或童語。此字出於陜西關中的壹種小吃“biángbiáng面（陜西關中民間傳統風味面食，特指關中麥子磨成的面粉，通常手工搟成長又寬又厚的面條）。
擴展資料：
文字來歷
“biáng”字成型始於秦始皇。傳說秦始皇有壹日吃厭了山珍海味，加之當時內憂外患，毫無食欲，急壞了皇宮上下，壹太監急中生智到街上買了碗平民小吃回來，不料秦始皇壹時饕餮下咽，胃口大開，吃畢驚贊：“這是何物？竟比山珍海味還味美上口。”
宦官答：“biángbiáng面。”始皇覺得既然已成為“禦用”食物，再也不能令平民如此輕易吃到，就禦賜壹個字形復雜的名，有意令平民難以寫出此字。