現時維他奶在世界多個國家設有廠房，包括中國香港屯門、深圳、上海及佛山、美國麻省艾爾市及澳洲維多利亞省。
香港屯門廠房於1987年落成，面積34,000平方米，設有生產線、總辦事處、產品發展、工程部等。香港及深圳的廠房獲得ISO9001品質認證。
2011年10月18日維他奶內地第三個廠房於廣東佛山開幕新廠房占地八萬平方米，投資額為5億元，年產能為16萬噸
2011年12月31日維他奶斥資多達2億元，由德國公司Krones克朗斯獨家引入「無菌冷充填技術」至香港。繼VLT之後，維他的「茶字典」和「冰茶」系列，亦已搬回香港以這條生產線生產。