NSDate * date = [NSDate date];
NSDateFormatter * dateFormatter = [[NSDateFormatter alloc] init];
[dateFormatter setDateFormat:@"yyyy-MM-dd HH:mm:ss"];
//設置時間間隔(秒)(這個我是計算出來的,不知道有沒有簡便的方法 )
NSTimeInterval time = 365 * 24 * 60 * 60;//壹年的秒數
//得到壹年之前的當前時間(-:表示向前的時間間隔(即去年),如果沒有,則表示向後的時間間隔(即明年))
NSDate * lastYear = [date dateByAddingTimeInterval:-time];
//轉化為字符串
NSString * startDate = [dateFormatter stringFromDate:lastYear];