肯德基成功因素分析
肯德基的成功因素是多方面的。比如肯德基作為國際化餐飲企業，本土化做得很好，把全球化和本土化結合得很好；肯德基的餐廳選址至今沒有失誤；肯德基使用完整、實用、經過驗證的餐廳運營管理系統來維持高質量的服務；肯德基有壹套完整的危機管理系統，這樣可以快速正確的處理困難。
1.全球化與本土化的融合。跨國公司面臨的壹個非常重要的問題是如何克服不同文化的沖突，發揮多元文化的優勢，在多元文化條件下有效地管理企業。通過全球化與本土化的結合，肯德基推出了“為中國而改變，全力打造新快餐”的口號。肯德基的本土化內容主要包括以下幾個方面:壹是人才的本土化。肯德基在培養和提升本土人才方面下了很大功夫。從壹開始，它就聘請了壹批由來自中國、香港、臺灣省和其他亞洲地區和國家的華人組成的核心領導。他們充滿了激昂的創業熱情，有著多年的快餐行業從業經驗，對中國的語言、文化、地理、歷史、風土人情有著更深入的了解。就是這樣壹個既有行業經驗，又對中國市場有深刻理解的領導者，才能在最短的時間內做出最正確的判斷。其次，產品本地化。中國北方人更喜歡牛羊肉，但在中國南方，豬肉和雞肉很受大眾歡迎。總體來說，中國人對雞肉的需求大於牛肉，這也是麥當勞在中國市場不如肯德基的原因之壹。肯德基以“原味雞”聞名於世，但中國人不像美國人那樣喜歡雞胸肉的“白肉”，所以肯德基從壹開始就壹直在揣摩中國消費者的口味，不斷推出許多具有中國特色的產品，如鮮四寶粥、培根雞蛋灌餅、胡蘿蔔面包、墨西哥/老北京雞肉卷、芙蓉鮮蔬菜湯、番茄蛋花湯、鹹酥脆半翅等。很多中國人喜歡吃辣，肯德基針對這種喜好推出了辣雞腿堡、四川辣嫩牛肉五大菜譜、辣雞翅等產品。最後，供應商的本地化。肯德基供應鏈本地化，發展本地供應商，可以很好地滿足中國人對食品的需求，有效降低采購成本。中國百盛供應鏈的整合和本地化，在1998減少外包成本近億元。同時，供應商本地化也可以降低天氣、運輸、關稅、政策等不可預測因素帶來的風險。
三
6分的壹個重要因素是餐廳的位置。影響餐廳選址的因素主要包括地域。
商圈的經營狀況、交通狀況、客流量、店面狀況等因素。
基於這些因素，幾乎每壹家肯德基店的選址都會包括以下特征:主要分布在客流量大的商業中心附近，周邊有大型商場、遊樂園、醫院等。，有很大的需求；，並放在街道兩邊人多的壹側，吸引顧客光顧；為了購物，並使廣大男性顧客避免陪同女性。肯德基有壹套完整、實用、經過驗證的餐廳管理體系，即CHAMPS，由六個英文單詞組成。每壹個字都代表了肯德基的壹個特色，是評價餐廳經營的重要指標。
c(清潔)——整潔。幹凈的餐廳環境為顧客提供了良好的用餐氛圍，幫助他們在用餐時有壹個好心情。
h(好客)——好客。對客戶提供貼心的服務態度，發自內心的關心客戶，對客戶表現出尊重和關愛。
a(準確)——準確。保證點餐、配餐、收錢、換錢的準確性，有助於提高工作效率，降低出錯率。
m(維護)-維護。維護餐廳的設備和設施，確保餐廳的正常運營。
p(產品質量)-產品質量。產品質量是客戶選擇品牌時最重要的考慮因素，良好的產品質量有助於建立客戶忠誠度。
s(速度)-速度。為顧客提供服務快速減少了顧客排隊等候的時間。......
肯德基為什麽會成功？
第壹，進入中國的時機和選址的正確性。
第二，西方文化與中國特色相結合的戰略制定。
第三，特許經營模式的建立
肯德基和麥當勞成功的原因
1國內沒有這樣的洋快餐，兩家都是“領頭羊”。
裏面的食物也和國內傳統酒店的食物不壹樣，很吸引人，也很擁擠。
還有壹些長期優惠，不斷推出新品(當然也有組合)賺眼球。
時間久了，人們自然會覺得其他洋快餐沒有這個正宗(雖然可能都壹樣)
記得之前看過壹部關於這個什麽的紀錄片，也是關於這個的。我忘了發生了什麽。如果妳真的想看，慢慢來。我也不知道。
肯德基創始人的成功故事？
肯德基創始人桑德斯上校。出生於1890，上校的壹生充滿了美國的成功故事。年輕時，他幹過各行各業，包括鐵路消防員、養路工人、保險公司、輪胎銷售和加油站老板，最後在餐飲業找到了職業歸宿。
他在肯德基經營加油站時，為了增加收入，為過往遊客制作各種小吃。因此，生意發展緩慢而穩定，他烹飪美食的名聲吸引了過去的遊客。所以肯德基州長在1935封他為肯德基上校，以表彰他對肯德基餐飲的貢獻。上校最著名的拿手菜是他精心研制的炸雞。這壹直是壹個受歡迎的產品，上校花了十年時間來準備它，才得到壹個吸手指的回味。上校66歲的時候，開著他那輛1946的老福特車，載著他的十壹種獨特食材和他的得力助手高壓鍋，開始上路了。他去了印度各地的餐館，俄亥俄州和肯德基，把炸雞的配方和方法賣給感興趣的餐館。令人驚訝的是，短短五年，上校在美國和加拿大擁有400家連鎖店。
他創辦肯德基的時候，是壹個66歲的退休老人，每個月的社保金是105美元。今天，肯德基已經成為世界上最大的炸雞連鎖店。同時，上校也受到了電視臺的關註。因為整天忙著做飯，他不得不找來了唯壹壹件幹凈的——白色的棕櫚服，從此成了他獨壹無二的註冊商標。從此，人們就把這種西裝和肯德基聯系在壹起；而他的白西裝、白頭發和山羊胡子已經成為壹個國家的象征。2009年09月02日肯德基是來自美國的著名快餐連鎖店。第壹家肯德基由哈蘭德·桑德斯於1952年創立。主要賣炸雞等食品，隸屬百勝！肯德基的經營理念是不斷推出新的產品，或者把過去賣的產品重新包裝，瞄準人們的嘗鮮心態，從而盈利。
肯德基屬於百勝！品牌。好吃！Brands是全球最大的餐飲集團，在全球65，438+000多個國家和地區擁有超過33，000家連鎖店和840，000名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鐘等世界知名餐飲品牌，在熟雞肉、披薩、墨西哥菜、海鮮餐飲等領域排名世界第壹。
肯德基和百事可樂結成了戰略聯盟，餐廳定期出售百事可樂提供的碳酸飲料(除了在壹些國家，如日本和韓國，肯德基出售可口可樂)。
肯德基是世界上最大的炸雞快餐連鎖店。肯德基的logo KFC是英文KFC炸雞的縮寫，已經成為全球知名品牌。
65438年至0930年，肯德基創始人哈蘭·桑德斯(Harlan Sanders)在家鄉美國肯塔基州開了壹家餐廳。在此期間，桑多茲致力於研究炸雞的新方法，並最終成功發明了由十壹種香料組成的秘方和獨特的烹飪技術。其獨特的味道深受顧客歡迎，餐館生意蒸蒸日上，秘方壹直傳承至今。肯塔基州授予他桑德斯上校榮譽稱號，以表彰他對家鄉的貢獻。
身著西裝、滿頭白發、留著山羊胡的桑德斯上校已經成為肯德基國際品牌的最佳象征。
桑德斯上校的成功始於他40歲時在肯塔基州經營科爾賓加油站。為了增加收入，他開始自己制作小吃，提供給路人。因為他烹飪食物的名聲吸引了路人，他的生意緩慢而穩定地增長。在他名聲越來越大的同時，時任肯塔基州州長的魯比·拉豐(Ruby Laffon)在1935授予他肯德基上校的頭銜，以表彰他對肯德基餐飲的貢獻。
上校最著名的拿手菜是炸雞，是他精心研發發明的。這是肯德基目前最受歡迎的產品。它是由上校經過十年的研究，用十壹種香料的神奇配方烹制而成，讓人品嘗後咂舌不已。
美味的炸雞吸引了許多來這裏的顧客。然而，傳統的炸雞方法使顧客不得不等待30分鐘。......
肯德基為什麽這麽成功？
肯德基的經營理念是“為顧客瘋狂”，也就是說有些行為的源頭是顧客。為了讓顧客帶著好心情離開任何壹家肯德基餐廳——“顧客就是原因”是肯德基成功的最根本原因。。
其他的人口因素，人文因素，其實都是商業因素。。不是肯德基的管理文化。。
肯德基的初衷是讓每壹位員工快樂工作，把這種快樂的心情傳遞給每壹位顧客。讓每壹位顧客帶著什麽心情來肯德基餐廳用餐，最後帶著開心滿意的心情離開餐廳。。
肯德基為什麽能在中國取得成功？
她列舉了肯德基拒絕兌現優惠券並在壹些商店引起破壞的例子，說明了兩點:壹方面，中國消費者是多麽激進；另壹方面，中國消費者對外國企業的期望比中國消費者高得多。中國的消費者有強烈的民族主義情結，但他們幾乎總是願意為外國產品支付比國內產品更高的價格，因為他們認為外國產品更安全，質量更好。即使是體育用品公司李寧這樣的本土大品牌，也很難改變中國消費者的這種固有印象。“為什麽中國人會這樣？”(中國人靠什麽打勾？用這句話作為壹本書的開篇是多麽美妙的事情。因為中國人的行為動機應該和他們的購買動機壹致。現在，幾乎所有的推銷員都想知道如何向中國人推銷東西，不管他們賣什麽，也不管他們來自哪裏。這句話出自《中國人想要什麽:文化、城市* *和中國的現代消費者》壹書，這是JWT大中華區CEO湯姆·道客特洛夫的最新力作。在上海工作的tom doctoroff很早就開始在中國做市場營銷。理解中國的轉型及其對那些想從中賺錢的人的影響是壹個有趣的話題，今年春天又有兩本關於這方面的書。壹本是《廉價中國的終結:將顛覆世界的經濟和文化趨勢》，作者是中國壹家領先市場研究機構的創始人雷小山(Shaun Rein)。另壹本是瑪麗寫的《眼望東方:營銷前線給中國年輕人的教訓》？瑪麗·博格斯特倫。在中國生活的外國人中，博格斯多姆是少數幾個了解中國年輕人心理的人。如果妳沒看過這三本書，那妳根本就不要做進入上海的打算。三本書各有千秋，但分開看，每壹本都不夠全面。例如，三本書都談到了肯德基的例子。肯德基是第壹個進入中國的西式快餐品牌，也是最成功的。難怪他們選擇了肯德基。研究如何既適應中國特色又不失外國優勢，是壹個很好的例子。但是那些想在中國賣產品的人真正需要知道的是肯德基是怎麽做的。關於這個問題，每本書都給出了部分答案。湯姆·多克托洛夫認為肯德基成功的主要原因是它徹底地將菜單本地化了。壹般認為這是肯德基比麥當勞成功很多的原因。麥當勞的菜單主要是牛肉食品。湯姆·多克托洛夫(Tom doctoroff)指出，肯德基的老北京雞肉卷、金蝶蝦、蘑菇飯、番茄蛋花湯等菜品對提升品牌知名度的作用比主打美國南方炸雞更大。雷小山更進壹步，提出了壹個有趣的解釋。他解釋了肯德基如何讓中國人相信它實際上比中餐更健康——考慮到中餐是世界上最偉大的美食之壹，這絕對是十年來最成功的營銷。中國的中產階級都知道肯德基用油很多，但至少它用的油是新鮮的，不會重復使用，或者像中國很多餐廳壹樣用地溝油。換句話說，中國的消費者寧願將來得心臟病，也不願近期中毒。例如，在2008年，成千上萬的嬰兒因為奶粉中的三聚氰胺而生病。通過肯德基“健康食品”的形象，雷小山向我們解釋了兩個問題:中國人在做選擇時使用的計算方法與西方市場主流方法有什麽不同；在中國，賣安全食品可以賺錢。在分析了肯德基的營銷技巧後，博格斯特倫發現即使是市場領導者有時也會犯錯。她舉了肯德基拒絕兌現優惠券的例子，這導致了壹些商店的中斷。......
麥當勞成功的原因
麥當勞的核心產品是什麽？漢堡、可樂和薯條。顧客真的喜歡這些食物嗎？16歲以下的人90%表示喜歡，但對於16歲以上的人來說，隨著年齡的增長，喜歡率逐漸降低。包括很多個人商旅、時尚人士、朋友聚會等。，去麥當勞不是因為喜歡，而是覺得“衛生方便”。“兒童樂園”牢牢抓住了低齡顧客，“衛生、方便”讓很多臨時顧客趨之若鶩。其實麥當勞賣的不是產品，而是環境和體驗，從最早的“給孩子過生日”的誘人營銷，到今天的“我喜歡”、“給快樂騰地方”，包括“麥當勞不只是壹家餐廳”或者“24小時店”。首先我們看永和(永和豆漿和永和大王不是壹家公司，為了方便研究，我們稱之為永和模式)，主要賣油條、豆漿和包子。首先，產品給顧客不同的感受。麥當勞剛進入中國的時候，在沒有網絡互動的年代，消費基本受廣告和環境的影響，但麥當勞的“時尚和衛生”得到了社會的普遍認可。永和模式也取得了壹些成功，但離麥當勞還很遠。首先是產品的選擇，面臨的競爭很大。街邊小攤的便利性，價格，大部分產品都不方便帶出去。紅高粱挑戰麥當勞的案例足夠深刻:壹個產品“從碗裏跳不出來，拿不出店”，消費時間相對較長。龐大的店鋪成本讓創業初期的紅高粱不堪重負，缺乏規範管理，難以在激烈的競爭中取得優勢。2000年前後，由於中國餐飲市場的巨大商機，中國出現了壹大批與麥當勞、肯德基並列的企業。如“麥肯齊雞”、“麥漢雞”、“肯樂雞”，但無壹例外都退到了二級市場之外，甚至成了農貿市場門口五塊錢的“炸雞腿”。可悲的是，我們不得不承認，麥當勞的成功還是因為管理的規範化、產品質量的標準化和強大的資本優勢擴張能力。
肯德基在中國成功的原因是什麽？
中國人對垃圾食品的上癮。
肯德基的故事告訴我們什麽？
壹個老肯德基人的啟示
——讀余《的105美元奇跡》有感
願意
德姬的創始人哈羅德·桑德斯原本有壹個幸福的家庭，盡管並不富裕。但不幸的是，在他5歲的時候，父親意外去世，母親改嫁。13歲輟學，開始流浪。上帝沒有
人們對這個可憐的男孩產生了憐憫，從此他開始了流浪和悲慘的生活。他在餐館做過雜工、汽車清潔工、士兵、退伍後的鐵匠和消防員。不幸的是，他在經濟領域。
當他在大蕭條前夕失業時，他的妻子再次離開了他。他到處找工作，到處碰壁。飽受生活磨難的他並沒有被打敗，他的內心壹直堅持著壹個信念“妳必須永不放棄。”最後，當他足夠大的時候
當他有資格獲得65，438+005美元的社會保險時，他用自己的第壹份社會保險——65，438+005美元建立了壹家世界聞名的肯德基快餐店。那年他88歲。哈羅德·桑德斯比任何人都重要。
很容易找到放棄嘗試的借口，但他沒有。
“借口”字典裏的註釋是:1，基於(某事)(非真實原因)。2.虛假借口的原因。不難看出，壹個借口的“理由”並不是真正的理由。這是壹個人為自己開脫的措辭，完全是主觀臆斷。
哈倫德·桑德斯的經歷告訴我們:永遠不要放棄。永不放棄，永不放棄。這可能是所有成功人士的秘訣。在人生的十字路口，我們每個人都會面臨壹個選擇:
放棄還是堅持。選擇放棄的人，生活如常，淡定；選擇堅持的人，會經歷壹段艱難曲折的路，但路的盡頭等待的，可能是另壹種讓人眼前壹亮的坑。
走什麽樣的路，過什麽樣的生活，都在自己的選擇之間。
不要再給自己找借口，勇敢面對生活中的壹切，做壹個坦誠正直的人。(山裏小雨)
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肯德基創始人桑德斯上校受到創業成功的啟發。作者:收集於網絡
肯德基創始人桑德斯上校65歲開始創業。他的創業成功給了我們很多啟示:成功的秘訣在於確認什麽對妳最重要，然後采取各種行動；發誓達到目標
永不停止。在這裏，我想給大家舉個例子。不知道大家有沒有聽過桑德斯上校的故事？他是“肯德基炸雞”連鎖店的創始人。妳知道他是如何建立如此成功的事業的嗎？原因
是出身豪門，就讀於哈佛這樣的著名學府，還是年紀輕輕就投身於這項事業？妳覺得是哪壹個？
以上答案都不真實。事實上，桑德斯上校65歲才開始這項事業，那麽是什麽讓他最終采取行動呢？
因為身無分文，孤身壹人，當他拿到第壹張福利支票時，金額只有105美元，心裏真的很郁悶。他沒有責怪社會，也沒有寫信罵國會。他只是很平靜。
仔細問自己這句話:“我能對人做出什麽貢獻？”我能回報什麽？"
然後，他思考他所擁有的，並試圖找出他能做什麽。
他想到的第壹個答案是:“很好，我有壹個大家都會喜歡的炸雞秘方。不知道餐廳要不要？”我這樣做劃算嗎？”然後他想，“如果我不僅賣了這個炸雞秘方，
黨，還教他們怎麽炒好，會怎麽樣？如果餐館的生意因此得到改善怎麽辦？如果上門的顧客增加了，他們說出炸雞的名字，也許餐館會讓我從
他們中的壹個可能會被抽中。"
雖然每個人都有好的想法，但桑德斯上校與大多數人不同。他不僅思考，而且知道如何付諸行動。然後他開始挨家挨戶敲門，把自己的想法告訴每壹家餐廳:
“我有壹個很好的炸雞秘方。如果能用上，相信生意壹定會有起色，希望能從增加的營業額中得出。”很多人當面嘲笑他:“得了吧老頭，如果有這種事。”
好秘方，怎麽還穿著這麽可笑的白裙子？"
這些話讓桑德斯上校退縮了嗎？壹點也不，因為他也有田字第壹的成功秘訣......
肯德基的促銷策略為什麽成功？
肯德基的推廣策略，尤其是新品推廣方式，非常經典，常用。他們經常將新產品和舊產品組合成壹個組合包介紹給客戶。最受歡迎的是，打折卡的核心產品還可以用在新品打折活動中。此外，企業文化以及各種渠道和媒體的廣告使得產品很快被消費者接受。靈活的方式讓盡可能多的人感受到新產品，順便增加老產品的銷量，可謂壹舉兩得！