雷州話，溯其祖追其源，乃是閩語系的壹種。據有關史料記載中原漢族從秦、漢、唐、宋、元、明不同時期分成幾撥途經古蒲田暫居而後遷居於雷州半島。
早在秦朝初年（公元前221年）就有壹撥蒲田先民遷入雷州半島，到漢鼎六年（公元前111年）在今雷城便形成了雷州話的雛形，又南宋年間，因戰亂，莆田先民大量移入雷州半島。
先民在此繁居，廣散閩南文化於雷，後逐成自為壹體之雷州話。雷州城的雷州話是雷州話的正音代表，因為雷城在相當長的時間內都是雷州半島的政治、經濟、文化、中心。
現出版有《雷州話註音字匯》、《雷州話方言詞典》和《雷州方言誌》、《雷州話字典》等。
雷州話與莆田話、海南話、潮州話同屬“姐妹語系”，屬閩南語系的壹支代表方言。
雷州方言始於秦漢，由入粵的漢人帶來閩南語及官話逐漸與當地俚語交融，形成本土化語言。
雷州話有17個聲母，47個韻母，8個聲調，具有獨特的語音、詞匯、語法規範，其詞匯、讀音、語法等方面逐漸與母語、姐妹語產生了差異性變化，深化為雷州半島的地方語言。