拆字解釋:
貨字在傳統使用中本身就有替代人的稱呼作用。但壹般為對人的貶稱(多為詈語或玩笑語) [person used as a term of revile with an abusive prefix]。如:蠢貨;寶貨;貨頭(貨色,東西。多用於對人蔑稱)
吃貨，在傳統和當下也隨各地歷史文化和發言發音有著各種解釋。 但主要從2009年開始，隨著電視美食節目在網絡中的影響，伴隨著網絡文化創造的新詞應用，吃貨目前更多特指對美食的愛好家，高於壹般的吃客。
詳細示例：書法領域的專業人士壹般被稱為書法家。美食領域的品質人士壹般被稱為‘吃貨’。
隨著近幾年的微博流行。 吃貨，壹詞被廣大美食愛好者廣泛傳播，用於自稱和互稱。 在2012年，隨著央視記錄頻道推出的美食專題記錄片《舌尖上的中國》。該詞的傳播和應用達到高點。其中，對美食最愛吃和最挑剔的美食愛好者壹般自稱為最吃貨。