胡字筆畫順序是橫、豎、豎、橫折、橫、撇、橫折鉤、橫、橫。
資料擴展：
胡（讀作hú）是漢字通用規範壹級字（常用字）。此字始見於戰國時期文字。本義為牛脖子下的垂肉。引申泛指獸脖子下的垂肉。獸胡垂在頭頸下，上面多長著毛，引申指胡子。胡子是長久長生的結果，引申為長壽。唐代以後，又引申指任意地，隨意地。也泛指中國古代西北地區的少數民族。
字源演變
“胡”字始見於戰國時期文字。戰國時期的文字有兩種，壹種接近於現代漢語的書寫，另壹種的戰國文字，其結構是上下結構排列。隨後兩者都發展到《說文》的小篆文字。發展到漢代時期後，“胡”字的演變便沒有了很大的改變了。直至發展到了現代漢語。
“胡”字是形聲字。《說文》中說“胡，牛顄垂也。從肉，古聲。”“胡”字是由“古”和“月”構成。“月”表義，其形像塊肉。“古”表聲。
“胡”的本義為牛脖子下的垂肉。《周禮·考工記·冶氏》中說“戈廣二寸，內倍之，胡三之，援四之。”這裏的“胡”字是指器物的下垂部分。《詩·周頌·載芟》中說“胡考之寧。”這裏也引申出了長壽之義。
宋本廣韻
戸吳切，平模匣‖古聲魚部：胡，何也。又胡虜。《說文》曰：“牛頷垂也。”亦姓，出安定、新蔡二望。又漢復姓，二氏。齊宣王母弟別封母郷，逺本胡公，近娶母邑，故為母氏。又胡公之後有公子非，因以胡非為氏。又虜復姓，《南涼錄》禿發壽闐之母姓胡掖氏。戸吳切。三十。
康熙字典
《唐韻》戸孤切。《集韻》《韻會》《正韻》洪孤切。?音瑚。《說文》：牛頷垂也。《正字通》：喉也。頷肉下垂者曰胡。《詩·豳風》：狼跋其胡。傳：老狼有胡，進則躐其胡。《釋名》：胡，互也。在咽下垂，能斂互物也。《前漢·郊祀誌》：有龍垂胡?。註：胡謂頸下垂肉也。