沒有損害，脢頭肉是指背脊接近肩項部分的肉，質地細膩，就是夾脊肉和裏脊肉，價格比較貴。
功效：豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
適用人群：壹般人都可食用。
適用量：成年人每天80—100克就可滿足壹天的需要。兒童每天50克即可。
擴展資料
豬肉禁忌
1、豬肉和牛肉
《飲膳正要》指出 “豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫角度來考慮，壹是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，而牛肉則氣味甘溫，有安中益氣之功。二者壹溫壹寒，壹補中脾胃，壹冷膩虛人。性味有所抵觸，不宜同食。
2、豬肉與羊肝
中醫雲 “豬肉***羊肝和食之，令人心悶。”從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉***同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
3、豬肉與大豆
從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成復合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率 因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，會幹擾和降低人體對這些元素的吸收。
百度百科-梅條肉
人民網-吃豬肉的禁忌 豬肉不能和哪些食物壹起煮？