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如何區分蕁麻和蠍草?

妳見過蕁麻嗎?它是世界性的,隨處可見。山野,川陜山區,雲貴高原,最為豐富。我省三秦之地,不分南北,均有分布。當妳從下到上在植物旁邊抓住它,它就安全了;如果從上到下抓撓或觸摸毛芒,會像被蜜蜂蟄了壹樣,極其疼痛,從紅腫到潰爛不等。這是蕁麻莖葉上的刺毛,用來殺死入侵的敵人,自衛。

蕁麻,俗稱啤酒花。古代叫茅枝或蕁麻。明代李時珍在《本草綱目》中說:“蕁麻,蕁麻聲”。另壹朵雲說:“蕁麻也叫毛球。”“蕁麻”二字寫成“郭”。杜子美有壹首關於除草的詩,這也是真的。《辭源》說:“蕁麻為草之名。通俗讀物如尋,這是壹本書。”還有“蕁麻,古代稱之為草”。《漢語大詞典》臼:“按古漢字,可以查到,所以都是蕁麻。”陜南山民稱之為“刺草”,草原牧民稱之為“咬草”。

因為蕁麻有帶刺的莖和葉,所以很多人害怕它,沒有好感,對它的價值知之甚少。

國內外科研成果證實,蕁麻是壹種極具經濟價值的野生植物和作物,可用於纖維、食品、醫藥和優質飼料。蕁麻的莖皮纖維韌性好,拉力強,光澤好,易染色,可用作紡織原料,或麻繩、機織地毯等。

蕁麻的莖和口富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素以及磷、鎂、鐵、鋅、錳、矽、硫、鈣、鈉、金剛石、銅、鈦等多種微量元素。其營養價值不亞於苜蓿、三葉草、豆類等飼料作物。它對家畜的發育有重要作用,是壹種優質飼料。每年夏秋兩季,蕁麻被收割、曬幹、切碎,放入沸水中煮,與麩皮等濃縮物混合,餵豬。不出十天半月,豬就油光鋥亮,開始明顯發胖。盛夏,蕁麻茂盛的時候,草原上的牲畜都不願意光顧它。但秋霜過後,尤其是種子飽滿的冬春季節,蕁麻莖葉中的苦味大部分已經消失,而牛、馬、駱駝卻爭相食用。

蕁麻全草可入藥,味苦、辛、溫,微毒。具有祛風定驚、消食通便的功效。適應癥:類風濕性關節炎、產後驚風、小兒驚風、小兒麻痹癥後遺癥、高血壓、消化不良、便秘;外用治療蕁麻疹、蛇咬傷等。宋代《本草圖說》早有記載。明代李時珍《本草綱目》說:“蕁麻,……其莖多刺,高二三尺,葉似桑花,或青或紫,紫背者入藥。地板上有毛茸茸的芒,很可怕。如果妳像蜜蜂壹樣摸人,那妳就傻了。淹死他們,就能解決。如果妳抓破它們並把它們扔進水裏,妳會毒死魚的。氣味刺鼻、苦、寒、毒。主治醫生吐了。蛇毒,搗壹下。風疹初起,至此,壹夜喪盡。”因此,農牧民視其為珍寶。用蕁麻搗碎外敷治療蛇咬傷和類風濕性關節炎相當有效。幼嫩植物的幹葉是某些藥物不可缺少的成分,許多疾病沒有這些藥物是無法治愈的。

蕁麻也可以食用。俄羅斯等國外非常重視蕁麻的研究和利用,並取得了很大的成就。除了用於紡織、榨油、飼料和醫藥外,蕁麻的莖和葉也被烹飪和加工成各種菜肴。有涼拌、湯、烤蔬菜、蕁麻汁、飲料和調味料。蕁麻籽的蛋白質和脂肪含量與油料作物如大麻、向日葵和亞麻接近。蕁麻籽榨出的油味道獨特,有強身健體的作用。

俄羅斯農業科學院科學家維克托·博加奇經過25年的實驗研究後指出:“蕁麻是壹種有價值的作物,應廣泛用作飼料,應大力發展特種蕁麻種植園。”目前,俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等國擁有400多萬公頃野生蕁麻。

蕁麻科是多年生野生草本植物。春去冬來,秋果累累。壹般株高50 ~ 150 cm,莖直立,全株淺綠色,單枝或少枝,四棱,全株密刺,摸起來極其痛苦。葉對生,托葉離生,具針,短毛和刺條紋。葉片卵圓形或寬卵圓形,具三脈,邊緣粗鋸齒,齒或裂齒,兩面密被短毛,似麻葉。花單性,雌雄同株,穗狀花序或圓錐花序。瘦果卵球形,藏於宿存的花被中。花期7-8月,果期8-9月。中國約有16種。雖然不吸引人,但渾身都是寶。

蕁麻用途廣泛,分布廣泛,資源豐富。可惜過去人們對它了解不多,導致蕁麻白白死去浪費。在科學普及的今天,這種情況應該有所改變。我們應該積極開發和利用這壹寶貴的野生資源,使其為國家的現代化建設服務,為山區人民的富裕做出貢獻。

龍門澗有壹種蠍草。如果有人的皮膚被草上的刺毛蜇了壹下,會像蠍子壹樣疼,疼幾個小時。

說到蠍草,還有壹個故事:遼金元時期,韃靼士兵駐紮在嚴家臺。嚴家臺的人躲在龍門溪的石堂(崖洞)裏。他們又冷又潮濕,經常感冒喉嚨痛,很多人還得了風濕病。

龍門澗口外有壹座道觀,名為通仙寺,供奉道教始祖太上老君,又名老君廟。廟裏的老人去龍門溪采集草藥。小溪中有許多中草藥,包括何首烏、黨參、五靈脂和刺五加。到了仙泉,看見石角裏有壹只大蠍子,有八寸長。勞道非常高興,因為蠍子對治療風濕病有特效。勞道小心地把蠍子放進藥葫蘆裏。回到通仙寺準備泡酒的時候,打開葫蘆壹看,蠍子不見了,裏面有半葫蘆黑藥丸。老人想,這壹定是太上老君送來的救苦救難的藥。老人給老先生磕頭,表示感謝,就去龍門溪給百姓送藥,讓那些患風濕病的窮人吃壹片藥。

這件事被駐守嚴家臺的韃靼官員知道了。韃靼官員也有風濕病,所以他們要求韃靼士兵宣揚舊的方式。老人想,治好妳的病,可憐的人們會更痛苦!不要走老路。韃靼官方派韃靼士兵去抓老路,沒收藥丸。看到韃靼士兵來抓他,老人拿起葫蘆就跑。老人跑進龍門溪,韃靼兵追進龍門溪。勞道跑啊跑,但是他就要被韃靼人抓住了。勞道打開藥葫蘆,倒進龍門溪裏,黑色的藥丸被溪水沖走了。

後來龍門溪裏長出了壹種新的草,蟄人,治風濕。人們稱它為蠍草。它的種子隨著清水河向外擴散,逐漸在門頭溝、房山、河北等地生長。明代李時珍將全蠍草收入《本草綱目》,稱其治風濕、糖尿病。《辭海》說:“全草用於治風濕、糖尿病等。”

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