皮的偏旁部首是皮。
皮是壹個常見漢字，讀音為pí，生物學上意為動物或植物體表面的壹層組織——皮層組織，廣義指表面。皮也是壹種中國的姓氏。
擴展資料
（1）獸皮 [Hide]。帶毛叫皮，去毛叫革。引申指人的皮膚或動植物表面的壹層組織 [Skin]
孤執皮帛。——《周禮·大宗伯》。註：“虎豹皮。”
儷皮。——《儀禮·士昏禮》。註：“鹿皮。”
事之以皮幣。——《孟子》
禽獸之皮足衣也。——《韓非子·五蠹》
又如：皮條（用皮子做成的繩、帶）；皮鼓（軍用小鼓）；皮松肉緊（喻指淡漠；寬泛）；皮甲（用獸皮制的軟甲）；皮船（古時用牛皮蒙罩船身以禦矢石的戰船）；皮膠（用動物皮熬成的粘性物質）；皮艦（古代用牛皮蒙罩船身以防禦矢石的戰艦）
（2）皮毛；皮革 [Fur coat；Leather]
島夷皮服。——《書·禹貢》
又如：皮排（古代以皮革制作的鼓風器具）；皮笠（古代革制的笠形帽）；皮袋（皮制的袋）；皮裘（毛皮的衣服）；皮褂（用毛皮做的上衣）；皮裳（用毛皮做的衣裳）；皮褥（毛皮做的墊褥）；皮篋（皮箱）；皮侯（古代以獸皮為飾的箭靶）
（3）包或圍在物體外面的壹層東西 [Cover]
於時冰皮始解，波色乍明。——明· 袁宏道《滿井遊記》
又如：書皮；餃子皮；餛飩皮。也叫“皮子”
（4）指某些薄片狀的東西 [Sheet；Film]。如：銅皮；鉛皮；豆腐皮
參考資料皮（漢語漢字）_百度百科?