檔頭是指明代東廠所屬隸役之役長。專主伺察。其所隸役有幹事(辦事)、番子，幹事多選錦衣衛中輕黠狷巧者充當。
詞語分解：
檔的字典解釋?檔 （檔） à 存放案卷用的帶格子的櫥架：存檔。 分類保存的文件、材料等：檔案。 件，樁：壹檔子事。 （商品、產品的）等級：檔次。高檔。 筆畫數：； 部首：木； 筆順編號。
頭的字典解釋?頭 （頭） ó 人身體的最上部分或動物身體的最前的部分：頭骨。頭腦。頭臉（a．頭和臉；b．指面貌；c．指面子，體面）。頭角（僶 ）（喻青年的氣概或才華）。 指頭發或所留頭發的樣式：留頭。剃頭。 物體的。
歷史知識推薦：食療本草。
書名。又名《補養方》。唐孟詵著。三卷。約成書於開元二年。由其弟子張鼎補不足者八十九種，並歸為二百二十七條，皆說食藥治病之效，為中國古代食療專著。原書已佚。《證類本草》、《醫心方》等書有征引。