自建都陜西的西周始，關中方言被稱為“雅言”。《詩譜》載：“商王不風不雅，而雅者放自周。”《論語》記載孔子教子時說：“子所雅言：詩、書、執禮皆雅言也。”《論語駢枝·釋雅言》曰：“夫子誦詩、讀書、執禮必正言其音。”可見周朝雅言作為國家標準語言，已遠及山東等地。西周王朝全面普及雅言在《周禮·秋官·大人行》中有重要記述：“……王制曰：五方之民言語不通，嗜欲不同，達其誌，通其欲。”為此，王朝定期召集各諸侯國雅語推廣人員進行語言文字教範和語音訓練，統壹通用文字和發音標準，以“達其誌，通其欲。”
古稱關西秦聲的關中方言，在古代之所以稱作雅言並做國語使用，除了王朝壹統天下的必然需要，其語調發音還有高雅、文雅、風雅、清雅、幽雅等大雅脫俗之義，娓娓道來圓潤清麗，美妙悅耳，理應成為國家正音，人人學範，學說秦聲雅言成為附庸風雅之風尚。今人之雅言已失去關西秦聲之本色，秦腔高吼激越，言語粗獷奔放，說話習慣粗喉嚨大嗓門，但仍不失為中國語言文化中的重要壹支特色語。
關中方言從音韻特征***性看,關中方言地理東至晉西南臨汾和運城兩地區與關中毗鄰的數縣及豫西靈寶、盧氏兩縣,西達寧夏固原東南、甘肅平涼、慶陽和天水地區,南到陜南丹鳳、山陽壹帶,北接陜北甘泉、延長壹線,正好與史稱的"關中"相吻合.這種方言地理與關中歷史行政地理有著十分密切的關系.從西漢到北魏近八個世紀裏,關中與晉西南、豫西同屬司州,北宋又同為治所在京兆府長安城的永興路所轄,這三個地區方言之間的聯系可能是在這兩個時期漫長歷史中建立起來的;關中西部與甘肅東南、寧夏固原東南的聯系自宋代就開始了,元明兩代它們又同屬陜西行省.正是由於行政地理在千百年的歷史變遷中不斷趨於壹體化,關中方言才沈澱出自己的個性.
實際上，在唐代等以關中地區為都城的朝代，關中方言是中國的官話，被稱為雅言，《詩經》《唐詩》要用古代的官話，也就是現在的關中方言來讀，才算是當時的標準讀音。
陜西自古帝王都，歷經十三個朝代，大概有兩千多年歷史。中國的文化、語言、文字，都是在此期間形成和創立的。自建都陜西的西周始，關中方言被稱為“雅言”。《詩譜》載：“商王不風不雅，而雅者放自周。”由於陜西曾經是周秦漢唐四大朝代的國都，陜西方言曾經是當時的官方語言，因此古漢語、史記以及唐詩，都需要以關中方言來讀，才能理解其中的壹些詞匯，讀出當時的味道來。
不僅如此，由倉頡造字，到秦始皇統壹文字，通用李斯小篆，漢代演變成隸書，唐代演變成了楷書。陜西在中國語言文字發展史上具有重要的地位。
很多人其實覺得陜西話土氣，難登大雅之堂，但其實並不知道，自建都陜西的西周始，關中方言被稱為“雅言”。《詩譜》載：“商王不風不雅，而雅者放自周。”秦統壹全國後統壹了很多東西，包括文字在內。不過當時的秦話和現在的陜西話壹定還是有區別的。漢代的大壹統格局和民族大融合更促使了陜西話影響全國各地的方言。唐代達到鼎盛。上至皇帝、妃子、大臣，下到黎民百姓、國外使節均說陜西話。也就是說秦朝以及唐朝，陜西話是標準的“普通話”。另外，陜西話其實是中國古漢語的活字典！舉例如下，寶雞壹帶將“豬”讀作“只”，人們總是以為是很土的讀音，其實應當是“彘”，是很古老的語言！
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陜西話發音特點
陜西關中方言中只有四個聲調，但與 普通話 聲調有很明顯的對應關系。大部分字讀音符合聲調對照表。以下以西安話例： 不符合以上對應關系的主要是清聲母 及 次濁聲母 的 入聲 字。普通話把清入字不規則地歸入陰、陽平、上、去四聲，把次濁入聲字入去聲，而關中話則將清入、次濁入入陰平。如清入“八、福、筆、各”?次濁入“麥、月”等。
普通話發陰平（壹聲調）的，陜西關中方言都念輕聲
普通話發陽平（二聲調）的，陜西關中方言仍讀陽平
普通話發上聲（三聲調）的，陜西關中方言發去聲
普通話發去聲（四聲調）的，陜西關中方言發陰平
- 在讀以元音或半元音為開頭的字時，有“ η ”（ng）做為聲母。如：愛，讀作“ηāi” 安，讀作“ηan”
- t和q、j和z、d和j、y和n有部分混淆或倒。（使用區各地不盡壹致）如：就，讀作“zōu”而就本來的發音 jiu"則用來表示蹲下的意思。
這只是壹般規律，根據人們日常生活中的講話習慣，還會有壹些特例。正是因為陜西話中沒有上聲，發音不需要拐彎，所以講起來酣暢淋漓，十分痛快。另外陜西話會有拖長音的現象，聽起來比較流暢。不像江浙這壹帶的方言那樣發音短促。
現代陜西方言壹般來講只需在普通話的基礎上變調就行了。但是，比較純正地道的方言，在聲母的發音上會有所不同。如普通話中發zh的，很多老人在方言中會發成介於v和f之間。
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陜西話讀唐詩有韻味
過去不曾知道，我們村上人說的關中方言，是中國最古老的語言。還以為農民說的話，比較土氣，生冷硬噌，難登大雅之堂。而實際上，在古代它是中國的官話，被稱為雅言，《詩經》《唐詩》要用古代的官話，也就是現在的關中方言來讀，才算是標準讀音。只有用陜西話才能讀通唐詩，讀出韻味。
白居易著名的《賣炭翁》：“賣炭翁，伐薪燒炭南山中。滿面塵灰煙火色，兩鬢蒼蒼十指黑。”其中的“色”如果按普通話發“se”音，沒法押韻，按陜西話發sěi音，才能和陜西話“黑”押韻。
詩聖杜甫《夢李白》：“恐非平生魂，路遠不可測。魂來楓林青，魂返關塞黑。落月滿屋梁，尤疑照顏色。水深破浪闊，天使蛟龍得。”其中的測，黑，色，得，都必須用陜西話來讀才能押韻．按陜西話，“測”讀cei，“黑”讀hei,“色”讀sei，“得”讀dei，全詩才能押韻。
詩仙李白的《古風》：“大車揚飛塵，亭午暗阡陌。中貴多黃金，連雲開甲宅。路逢鬥雞著，冠蓋何輝赫。”其中的陌、宅、赫須按陜西方言分別讀作mei、zei、hei，才能押韻。
王維《春中田園作》：“屋上春鳩鳴，村邊杏花白。持斧伐遠揚，荷鋤覘泉脈。歸燕識故巢，舊人看新歷。臨觴忽不禦，惆悵遠行客。”這其中的白、脈用普通話來讀，不能與末句的客字押韻。但用陜西話分別讀作“bei”“mei”“kei”，就全部押韻了。
高適著名的《燕歌行》：“漢家煙塵在東北，漢將辭家破殘賊。男兒本自重橫行，天子非常賜顏色。”按陜西方言，“色”念sei，才押韻。
部分古代沿用至今的詞語
“嫽”字。辭海：嫽--美好。《方言》第二：“嫽，好也；青徐海岱之間或渭之嫽。”“嫽的太”，陜西話“好得很”之意。如果要表示程度加深，則謂之“嫽的太太”。可以徑直追溯到上古時期，在《詩經》中發現它的用例。《詩經.陳風.月出》唱道：“月出皎兮，佼人僚(嫽)兮。”給《詩經》作註的漢代學者毛亨說：“僚，好貌。”漢代的另壹位大學者揚雄在其《方言》壹書中也說：“嫽，好也。”此後，這個詞便壹直保存下來——不過，大多是以復合詞的形式出現的。如唐代的白行簡在其《三夢記》中記有這樣的詩句：“鬟梳嫽俏學宮妝，獨立閑庭納夜涼。”“嫽俏”，就是形容美好、俏麗的樣子的。
“倭也”。指人漂亮，嬌美。如：“妳看nia小夥娶的媳婦多倭也！”指事情辦停當，令人滿意。如：“那人心細，活做得倭也，沒啥彈嫌的”.宋代人編有《文韻》中解釋道：“倭，順貌”，即是“平順的樣子”，只是關中人在方言裏因所指對象不壹樣，而出現了多義現象。實際上仍是《文韻》所說“順貌”的引申或擴大。
“鄉黨”。“鄉”和“黨”，都是我國古代的民戶編制。據我國第壹部斷代史《漢書》記載，“五家為鄰，五鄰為裏，四裏為族，五族為黨，五黨為州，五州為鄉。”換句話來說，五百戶為黨，壹萬二千五百戶為鄉。隨著時代的推移，鄉、黨這樣和農村行政區域單位不再使用，但“鄉黨”這壹稱呼卻延用了下來。
喝湯(喝水)。說到“喝湯”，這湯非土話，乃文詞也。藍田人現在還這樣說。湯即熱水也。臨潼華清池有個“九龍湯”（地熱洗澡池），便是此義。 “瓤人”。陜西話裏有“讓人”讀（瓤人）壹詞，指取笑、譏笑別人的意思。記得中學課本裏《信靈君竊伏救趙》中有此壹句，“魏公子讓信靈君曰”就是這個意思。這個詞保留的夠古老吧。
“彘”字。寶雞壹帶將“豬”讀作“只”，人們總是以為是很土的讀音，其實應當是“彘”，是很古老的語言！《鴻門宴》中“……項王曰:‘賜之彘肩。’樊噲覆其盾於地,加彘肩上,拔劍切而啖之”。
陜西方言部分詞匯
知達（zhī da）：這裏
物達（wo da）：那裏
啊達（à da）：哪裏？壹般回答用：物兒（wèir ?
啊是（à si）：哪？哪個是？壹般回答用：物? （wò si）
哈聳：壞人，壞蛋，意義多變
下面的（個）不讀四聲讀三聲
夜個-昨天
前個-前天
後個-後天
明個-明天
年司-去年
蹭-厲害
咥-吃飯、打人
試火-試壹試
避（pi） 避開，滾遠
難常-困難，不容易辦的
諞-聊天，說話
紮勢-擺架子，打腫臉充胖子
花攪-開玩笑、惡作劇、取笑
產活-好，舒服
騷清-熱情過分，討好獻媚之嫌
牟亂-不舒服、不適，思緒煩亂
老漢漢—四十歲以上男人的稱呼（前加姓，如姓“張”則為“張老漢漢”）
老漢—三十到四十歲男人的稱呼（同上）
二不楞後生（生，都成“絲”的音）—年輕男人的稱呼（如姓“張”則為“二不楞張”）
女娃娃—年輕女子的稱呼
猴娃娃—小孩子的稱呼，不分男女
陜西方言獨特的魅力
1.陜西方言的親切感和文化積澱
陜西方言得天獨厚，博大精深，歷史悠久，陜西方言在古代叫“雅言”，秦漢時期的民族大融合促使陜西話影響到全國各地，唐代達到鼎盛時期。當時的皇帝、妃子、大臣、百姓、外國使節均說陜西話。從陜西方言中我們可以窺視到古老華夏文化的發展軌跡，又可以領略到今人溢於言表的真實情感。
2.陜西方言經典臺詞的湧現
隨著電影藝術的多層面發展，陜西方言開始擺脫“壹句話”的局面，在電影中大放光彩。身為導演的張藝謀在影片《有話好好說》中客串“破爛王”角色，並親自上陣喊出了那句正宗的陜味臺詞“安紅，額愛妳”，成為當年的流行語；《武林外傳》中風情萬種的佟掌櫃，壹口脆聲慢語的陜西話 “額地神啊”等經典臺詞，被觀眾紛紛效仿。
3.陜西方言本身具有濃厚的趣味性氣息
導演王全安說：方言是還原真實的壹個很重要的手段。如果壹個陜西人出現在銀幕上，壹說普通話，就沒有脾氣沒有個性，只有這個陜西人說到“額”的時候才覺得人物活起來了。
4.陜西方言的直爽
陜西人的性格受地理環境、歷史文化等因素的影響，陜西人說話比較直爽。在這個物欲膨脹節奏快速的時代裏，陜西話的直爽讓人覺得很解氣、很舒服。影視作品中的陜西方言從不拐彎抹角，很直截了當。
5.陜西方言的時尚性
陜西方言在銀屏中的火熱還得益於與現代時尚接軌，時尚性主要是指陜西方言在影視作品中的運用借鑒影視作品的流行詞匯、廣告語、成語、俗語、典籍及文學作品等，如《武林外傳》中，掌櫃佟湘玉說“走自己的路，讓他們打的去吧”、“額服了you”。用陜西方言把這種帶有娛樂味道的話語表達出來娛樂氣息更濃。影片《高興》大量植入的歌舞橋段，更是令觀眾叫絕。