筆畫最多的字：
biáng，關中方言生僻字，合字，象聲字。筆畫56畫。
用於陜西關中地區的面食Biangbiang面。
biáng也是壹種口語化的象聲詞，有時為口頭禪，或童語。此字出於陜西關中的壹種小吃“biángbiáng面（陜西關中民間傳統風味面食，特指關中麥子磨成的面粉，通常手工搟成長又寬又厚的面條）。
biáng biáng面的名字由來：因為在做這種面時會發出biáng biáng的聲音，biáng biáng面因此得名。
擴展資料
biang字筆畫記憶口訣：
壹點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字中間走，左壹扭右壹扭，妳壹長我壹長，中間加個馬大王，心字底，月字旁，壹個小勾掛麻糖，坐個車子回鹹陽。
biáng在陜西關中地區是個響聲詞，指的是如巴掌打在臉上的聲音，就是biáng的壹聲，面積較大的東西摔在地上的聲音，就是biáng的壹聲。
這種面的制作是先將面團搟成大而薄的面餅，然後用刀劃成褲帶寬。當面給鍋裏下的時候有壹個在案板上甩的動作，面甩在案板上的聲音就是biáng的壹聲。
將這個聲音帶到面的名稱上，給人壹種面寬而長的感覺，很是美好，所以就叫biángbiáng面。