開頭,王老引用了他小時候在漢樂府讀到的《十五兵役法》。他15歲入伍,80年代返回。每個村民都會問:“誰在家?”“前方是皇族,多松柏。”兔子從狗竇入,野雞從梁上飛,中庭生綠谷,井上生呂魁。把五谷當飯吃,把葵花當湯喝。湯飯煮了壹會兒,不知道會是誰。出門向東看,眼淚落在衣服上。我也讀過這首詩。看完基本明白,兔子狗野雞都知道,顧也知道。葵不知道是什麽。我聽老師說是野菜,但我對此壹無所知。就是這樣。巧的是,王老也不知道這向日葵是什麽。但是他壹直在糾結,在研究這個東西是什麽。王老在書中說,他讀了吳啟卓的《植物名實考證》和《植物名實考證》。嘉慶狀元吳啟卓,從國子監到湖南等省巡撫都做過官。但他不僅僅是做了官。他關註土特產的豐富與民生的關系,寫出了這兩部巨著。是我國19世紀壹部極其重要的植物學專著。直到現在,西方植物學家仍然認為他的畫非常準確。吳啟卓把葵花列為《土考》第壹菜。他用非常激動的語氣,幾乎是在喊向日葵是冬莧菜。王老也意識到,向日葵本來就是中國的主要蔬菜。他查詩[bο]七月風,“七月烹葵花”,齊姚敏書把種葵花列為第壹條。《農書》也稱向日葵為“各種蔬菜的主人”。但是在明朝的《本草綱目》中,已經列為草了,根本不承認是蔬菜!什麽使它不可能?分析稱,大白菜可能已經取代了向日葵。現在南方幾個省都有冬莧菜。王老在書中說,如果吳啟卓死了,沒有告訴目擊者,如果他沒有在湖南當巡撫,大概也不會知道什麽是葵花。
王總是想著葛所葵。?根據這本書,樹葉非常薄。抱著壹棵樹,我不禁想起漢代的挽歌《陸璐》:“陸璐,好容易啊!”明朝露水降得更大,人死了什麽時候還!“不是說洋蔥露了,韭菜露了,這是很有道理的。畢竟這是什麽?直到我查了字典,我才知道我上面提到的是什麽。在我們那裏是野蒜,多生於坡地,俗稱賊蒜。它的葉子比韭菜薄得多,鱗莖像大蒜。在我們當地,每年清明節前後,勤快的人都會鏟壹些回地裏做新鮮的包子,特別好吃。但春天過後,它就變老了,不好吃了,而且大多數人覺得它很麻煩,所以就把它當成壹種雜草,非常肥沃。南方人經常吃它,稱它為“秋之頭”,但很少有人知道藠頭就是秋。北方城市的人現在很少吃飯,也不認識。妳們認識嗎?