釋義：
往杯盞裏倒飲料：～茶。～酒。
斟,勺也。——《說文》
斟,酌也。——《廣雅》
孔子窮乎陳蔡之間，藜羹不斟，七日不嘗粒。——《呂氏春秋》
太行何艱哉，北鬥不可斟。——唐·顧況《遊子吟》
其禦羊斟不與。——《左傳·宣公二年》
羊羹不斟，而宋國危。——《淮南子·鏐稱》
2.古代指精羹汁：廚人進～。
斟，汁也。——《方言三》
廚人進斟，因反鬥以擊代王,殺之。——《史記·張儀列傳》
組詞造句：
斟茶[zhēn chá]：兄弟久別重逢，興奮不已，於是二人重新落座，斟茶撥火，談論起來。
斟酌[zhēn zhuó]：報刊上使用的語言要認真推敲，反復斟酌，不要以訛傳訛。
相關成語：
句斟字酌[jù zhēn zì zhuó]：指寫文章或說話時慎重細致，壹字壹句地推敲琢磨。
出處：清·紀昀《閱微草堂筆記》卷壹：“宋儒積壹生精力，字斟句酌，亦斷非漢儒所及。”
淺斟低唱[qiǎn zhēn dī chàng]：慢慢地喝酒，低低地歌唱。形容封建時代的士大夫消閑享樂的情狀。
出處：宋·柳永《鶴沖天》詞：“忍把浮名，換了淺嘗低唱。”