番茄(Solanum lycopersicum)是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物,又稱西紅柿、洋柿子。番茄的“番”字有時也被誤寫作草字頭的“蕃”。原產於中美洲和南美洲,中國各地均普遍栽培,夏秋季出產較多。現作為食用蔬果在全世界範圍內廣泛種植,通常認為是壹種營養豐富的食品。
番茄為什麽不加草字頭的原因:
番茄(Solanum lycopersicum)是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物,又稱西紅柿。番的“番”字有時也被誤寫作草字頭的“蕃”。 番茄原產於中美洲和南美洲,大約在明朝傳入中國番茄大約在明朝傳入中國,當時稱為「番柿」,因為是外來引進的,所以稱為”番“,這就是為什麽不加草字頭的原因。因為酷以柿子、顏色是紅色的,又來自西方,所以有「西紅柿」。