1，相傳幾千年前，江湖中有壹只八條腿兩個爪子的兇甲蟲。挖坑不僅使稻田缺水，還用爪子抓人，所以被稱為“捕人蟲”後來大禹到江南治水，派壯士普洛監工，嚴重阻礙了工程。巴解組織想出了壹個辦法，在城市周圍挖壹條壕溝，用沸水填滿它。人和蟲子過來了，掉進溝裏燒死了。被燙傷的昆蟲被沖得通紅，散發出誘人的香味。巴解好奇地破殼，氣味更濃了。我大著膽子咬了壹口，但味道清新可口，比什麽都好，於是怕害蟲成了家喻戶曉的名字。為了感謝敢為天下先的普洛，我們在“謝”字下面加了“蟲”字，意思是普洛征服了蟲，是天下第壹吃螃蟹的人。
2.紹興有壹年發生蟹災，人們想了很多辦法解決。後來有個包打聽給我們出了個主意:讓人弄個破罐子，然後往罐子裏註入鹽水，等著螃蟹爬進去，讓鹽水把它蜇死，最後把螃蟹都弄死了。當人們處理不了這些螃蟹的時候，是包打聽先站出來，當著所有人的面吃螃蟹，然後大贊味道鮮美。就這樣，第壹個吃螃蟹的人形容勇敢的人，紹興師爺也就出名了。